jiaozi !!
[attach]25125[/attach] miam miam7kJ _|8J dbon les fait comment?您做饭什么？>>>>correction ci-dessous [color=Red]你们是怎么做的？[/color]
$qT2V9VzZg O9h
[[i] Last edited by tyty6754 at 9-10-2007 18:38 [/i]] "你们是怎么做的？"Dm{hx{y
这么翻，是不是更好些呢？traduire la phrase comme ça,c'est mieux?:P merci de la correction[/s7?;W ws7D-X)}3gS+Qd
,U,b,D9Y,]bg
5\*T)N%O&Y9D b'K
.......il faut penser en,chinois pour écrire en chinois:( :( :( :( :( 这是什么馅的? 看样子像肉馅?;) [quote]Originally posted by [i]tyty6754[/i] at 10-10-2007 00:40 [url=http://www.obopo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=606638&ptid=450766][img]http://www.obopo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
merci de la correctionY/l j\R%X PiU G
.......il faut penser en,chinois pour écrire en chinois:( :( :( :( :( [/quote]:P ,pas de quoi,avec plaisir.et de même,j'espère que tu peux m'aider à corriger mes fautes de français.Merci d'avance.;) Jiaozi en sarrasin.:P Et les chinois en Corse est ce qu'il les font avec de la farine de chataigne ? :P
Réponse au message de 5#5 adul
normalement la farce est classique :une viande et un légume7iH1e*|rR#Wmais moi, j'aurais voulu quelques photos de la confection des jiaozis
les miens sont bons mais pas très beau.....&G)B Zl!Ys8N6@#H
[[i] Last edited by tyty6754 at 12-10-2007 00:07 [/i]]
reponse au message de #9 tyty6754
老大,我来自中国北方, 我吃饺子就像你吃面包一样平常我只是通过照片想猜一下它的馅,:o ;) :lol: :P [quote]Originally posted by [i]adul[/i] at 11-10-2007 21:29 [url=http://www.obopo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=606886&ptid=450766][img]http://www.obopo.com/images/common/back.gif[/img][/url] S+G$D0Z x7^
老大,我来自中国北方, 我吃饺子就像你吃面包一样平常:H"w|i M
我只是通过照片想猜一下它的馅,:o ;) :lol: :P [/quote]Ty6I9oD T8N
tu veux dire que pour chaque formes de jiaozi,il y a des farces différentes?\ {t"q-c&n s OCF
c'est bien cela?
he bien ,je veux bien apprendre(à défaut de parler la langue chinoise ,je saurais peut-être cuisiner...)
;^ H&`4dB4{ }N7u
[[i] Last edited by tyty6754 at 12-10-2007 17:53 [/i]]
reponseau message de #11tyty6754
oui , tout a fait :lol: ;) :P super sage de TYTY 6754;) :lol: :Pca exsite plein de formes de raviolis et aussi becaup de farcs differentes car chacun a son gout;) :lol: :P salut à tous,7~Ye9} EI
V m b$}v'p"p N)?"|b
en réalité les jiaozi c'est très facile :lol: (durée totale 20 min, coût: 10 à 20 yuans pour 2 (pour une personne pour un repas il faut compter entre 12 et 15 jiaozi):
1. aller au supermarché%L.u ya#k^,N
2. aller au rayon surgelés,A0R1q%K Y.U9Q4lH
3(facultatif). goûter un jiaozi gentilment offert par une vendeuse (souvent c'est possible le week-end dans les grands supermarchés)~j`TS
4. se décider pour une marque et une farce (crevettes, légumes, boeuf, porc etc))c,gm k bY1~c+cH,K
5. rentrer chez soi
6. cuisiner au choix dans une poele avec un peu d'eau et de l'huile ou dans une casserole d'eau (environ 10 minutes).
7. déguster avec du vinaigre%GFhR\5z*U
mmmmmmm ;]%a3@ UC9B
8@[W!`6\&O r
Sinon tu peux attendre la fête des bateaux dragons en juin 2008, si tu as des amis chinois ils t'offriront des jiaozi faits maison.W6A DqS Z_o*@5n
Gp,]A K E p#F
haha sinon en France pour les courageux il existe dans les magasins chinois des ronds de pâte tout faits, il n'y a plus qu'à mettre la farce et faire cuire dans l'eau bouillante.3q X8}D)a5irS5rC
Bon appétit!l2P,h8[4d:rNIW
Viviane/薇薇 [quote]Originally posted by [i]Viviane-Wuhan[/i] at 15-10-2007 14:51 [url=http://www.obopo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=607248&ptid=450766][img]http://www.obopo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
salut à tous,5k9l/~g8L9V
en réalité les jiaozi c'est très facile :lol: (durée totale 20 min, coût: 10 à 20 yuans pour 2 (pour une personne pour un repas il faut compter entre 12 et 15 jiaozi):
1. aller a ... [/quote]
oui mais en France tu ne trouveras jamais une quinzaines de jiaozis pour 1 à 2 euro o2Ws])m G n
et aussi attendre la fête des bateaux dragons ,c'est un peu tard,surtout que je sais en faire....'JY)L*qJ t
voilà mes baozis que les membres de obopo ont mangés lors de la rencontre à Strasbourg3V1d/K { U(~z&B
[[i] Last edited by tyty6754 at 16-10-2007 21:07 [/i]] pain farci cuit a la vapeur?:lol: oh la la ,son nom,c'est un peu complexe en francais
reponse au message de Tyty 6754
c est toi qui a cuisine des bao zi ? j ai l air que c est pas mal ;) :lol: :PstYm;e4~:j*X
bon appetit ((028 [quote]Originally posted by [i]Viviane-Wuhan[/i] at 15-10-2007 14:51 [url=http://www.obopo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=607248&ptid=450766][img]http://www.obopo.com/images/common/back.gif[/img][/url] pZ(d R w7Vx4K
salut à tous,'B"th:@r|1Wt
en réalité les jiaozi c'est très facile :lol: (durée totale 20 min, coût: 10 à 20 yuans pour 2 (pour une personne pour un repas il faut compter entre 12 et 15 jiaozi):
1. aller a ... [/quote]
le supermarché bien sur ... :lol:
Réponse au message de 15#15 MoniqueXia
le nom est complexe mais on le mange quand même-YUbDHo)wce week-end j'ai appris à faire des baozis shanghaiens(生煎馒头)c'est une image du net
[img]http://img144.imageshack.us/img144/7932/baozishanghaiensi3.jpg[/img]
E7U Q-d!v
[[i] Last edited by tyty6754 at 16-10-2007 21:09 [/i]]
Réponse au message de 16#16 adul
évidement!((026 [quote]Originally posted by [i]tyty6754[/i] at 16-10-2007 04:33 [url=http://www.obopo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=607328&ptid=450766][img]http://www.obopo.com/images/common/back.gif[/img][/url]le nom est complexe mais on le mange quand même
ce week-end j'ai appris à faire des baozi shangaiens(生煎饅頭)W-mpj?K~*J y
... [/quote]:smiley2: :smiley2: c'est vrai??生煎馒头(生煎包)，小笼包~~，je les adore trop:nux: :loveliness: Tiens donc, Baozi de Shanghai... j'ai loupé ça au passage. Qu'y a-t-il de spécial ? [quote]Originally posted by [i]Nic0las[/i] at 16-10-2007 18:40 [url=http://www.obopo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=607408&ptid=450766][img]http://www.obopo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
Tiens donc, Baozi de Shanghai... j'ai loupé ça au passage. Qu'y a-t-il de spécial ? [/quote]
Si je ne me trompe pas ,c'est la façon de le cuire
déposer les baozis dans une poêle sur de l'huile bouillante pour "griller" le fond,puis rajouté de l'eau et du sésame noir et
fermer la casserole avec un couvercle(pour cuire à la vapeur);Q8@D0T'r*zJ3Q
les baozis sont croustillants Ca l'aire bon.;) " pain farcis a la vapeur " ?
Non c'est trop compliqué ça , " brioches " c'est plus simple .
,y Y-U6b I%m
Brioches a la viande ( porc et légumes vert ) , brioche au lotus etc .... c'est un de mes plats préférés hehe
En chine j'en achetais souvent dans la rue ((028 en chine , tu en achetais dans la rue ?:o :o :o je reve de savoir faire des ravioli de la sorte...rp P;n.G@'@$Aj
c'est tellement bon!!F:V G f&nU a!GR
j'habite en chine depuis peu et j'en mange tous les soirs.
je vais a la cantine du campus et j'en achete 6 ou 7 pour mon repas...ils sont a tomber par terre!!Z xQm*k-sT3SK
u'u7`Kx7IS4E |;\
si vous avez la recette, je suis tres tres interessee!!g"y d(^j _ u
merci j'enterrerais ma recette avec moi! jiaozi c'est ma maman qui me les fait c'est plus rassurant ^^
baozi aussi c'est elle qui les fait apr contre c'est moin bon que les jiaozi
小笼包 第一天回国 我就要吃这个 :lol: :lol: :lol: m"?qN)K9A1Y(w
可是还要等一年 才能回去玩2{&im9H6}|T
:( :( :( ca est vendu aussi au 13eme arrodissement , pourquoi tu n en y mange pas ? trop loin de chez moi
et je préfère à aller vers Belleville pour en manger O"H#g-d@G A,Z5`F3o
Ln9E6J2h(?
MAIS 小笼包 en chine c'est beaucoup plus bon que ceux qu'on en fait ici
enfin c'est mon gout mais je ne sais ce que vous en pensez :lol: ---> edit plutot mon impression ^^
]O s SF8l;M!kpw |
[[i] Last edited by lei_89 at 22-10-2007 19:36 [/i]]
Réponse au message de 26#26 heleneFLE
en fait ,je ne connais pas de recette précise `V(dO+G @*LFj'utilise un légume +une viande et je fait la pâte avec de la levure de boulanger
bœuf /carotte ;poulet/crevette/choux ;porc /choux etc. O)g.\1g,] vF-za0}(m
légèrement saler ,poivré ,rajouté de l'huile de sésame et ou sauce soja et c'est tout0k_)v kp |8a'Zt"B
这是tyty的做饭
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