zt--台巴子的由来
上海水城南路有家餐馆叫“鹿港小馆”，是台湾人开的，招牌小得几乎找不到，但从早到晚都有台湾人光顾。那里有一位李姓的台湾老板，他在沪生产经营装饰玻璃，娶了一位漂亮的上海姑娘为妻，并买了一套宽敞的商品房，现有两个未上学的小孩。说起上海哪一所学校有特色，他似乎比普通的本地人还在行。看得出这位颇精明的台湾人，已在为下一代的就学费心思。对于起初来到上海这块既熟悉又陌生的码头，许多台湾人不谙人情世故，跌跌撞撞；虽然手头有些钱，但爱去KTV、爱吹牛、自大、小气、看不起上海人，还对上海人戒心十足。于是本地人对他们像平时称呼外地来沪讨生活的乡下人为“巴子”，“台巴子”就成了台湾人在上海的别称。随着台湾人融入上海社会，这个词渐渐脱去了原有的“贬义”，如今上海人已带着认同感称呼“台巴子”，而久居沪上的台湾人居然也毫不嫌弃地以“我是台巴子”自居，说起来还笑容可掬。
上海人精明是无庸置疑的，而台湾人要在上海讨生活当然也不甘示弱，在做生意甚至谋职方面，每每表现出特有的干练，但还是会被上海人将上一军。由于上海人才的迅速崛起，外商及台商对企业管理人员的进一步本地化，以前仗着一点管理权势的台湾人，现因为专业能力不足，在与本地人才竞争面前已毫无优势可言。据台湾一位从事人力资源的人士称，如果你在台湾已是第一流的人，你到大陆可能是第一流；如果你是第二流的，到大陆你却发现，你已变成第四流。
今天，融入上海社会的“台巴子”比任何时候都深切地感受到，上海滩对他们来说，既是机遇又是挑战。 哈哈，原来是这样的，不过我估计台巴子里面不包括，高山族德。 说不定哦，上海人把所有外地来的人都称为------巴子，台湾的就叫台巴子，香港的就叫港巴子，这样的称呼一开始确实是比较带有贬义的，但是后来随着时间的推移，内在的含义开始变得比较亲切了，但是听起来还是有点刺耳。 [quote]原帖由 [i]echosyh[/i] 于 10-3-2006 03:43 发表
上海水城南路有家餐馆叫“鹿港小馆”，是台湾人开的，招牌小得几乎找不到，但从早到晚都有台湾人光顾。那里有一位李姓的台湾老板，他在沪生产 ... [/quote]
有认识你这么一个上海朋友挺受用的
听你娓娓道来还增加不少亲切感
对于即将去杭州发展少了一些心理障碍 [quote]原帖由 [i]天堂儿女[/i] 于 10-3-2006 09:33 发表
有认识你这么一个上海朋友挺受用的
听你娓娓道来还增加不少亲切感
对于即将去杭州发展少了一些心理障碍 [/quote]
杭州的环境不错，而且生活节奏比上海慢。 [quote]原帖由 [i]echosyh[/i] 于 10-3-2006 03:40 发表
天兄，听说过-----台巴子--------这个称呼么？我绝对没有别的意思，只是想知道台湾人怎么看上海人给你们起的外号 [/quote]
有啊
这是台湾人对这说法的反应：
如果你打台巴子这三个字在网络上搜寻，可以看到很多大陆人谩骂台湾人的文章。
其实这样的用法，也像我们说大陆人是共匪.....之类的感觉。
跟你的想法是不是不太一样 [quote]原帖由 [i]echosyh[/i] 于 10-3-2006 03:37 发表
真应该让你做台湾的旅游形象大使，在上海的虹桥，古北聚居了大量的台湾移民，那里可以找到很多有台湾特色的饭店和小吃。以前在国内的时候常常 ... [/quote]
你说到鹿港可我想你不是真对他有概念吧
鹿港小镇
作词：罗大佑 作曲：罗大佑 演唱：罗大佑
假如你先生来自鹿港小镇
请问你是否看见我的爹娘
我家就住在妈祖庙的后面
卖着香火的那家小杂货店
假如你先生来自鹿港小镇
请问你是否看见我的爱人
想当年我离家时她一十八
有一颗善良的心和一卷长发
台北不是我的家
我的家乡没有霓虹灯
鹿港的街道 鹿港的渔村
妈祖庙里烧香的人们
台北不是我的家
我的家乡没有霓虹灯
鹿港的清晨 鹿港的黄昏
徘徊在文明里的人们
假如你先生回到鹿港小镇
请问你是否告诉我的爹娘
台北不是我想象的黄金天堂
都市里没有当初我的梦想
在梦里我再度回到鹿港小镇
庙里膜拜的人们依然虔诚
岁月掩不住爹娘纯朴的笑容
梦中的姑娘依然长发迎空
再度我唱起这首歌
我的歌中和有风雨声
归不得的家园 鹿镇的小镇
当年离家的年轻人
台北不是我的家
我的家乡没有霓虹灯
繁荣的都市 过渡的小镇
徘徊在文明里的人们
听说他们挖走了家乡的红砖砌上了水泥墙
家乡的人们得到他们想要的 却又失去他们拥有的
门上的一块斑驳的木板刻着这么几句话
子子孙孙永宝用 世世代代传香火
鹿港的小镇
[ra]http://down.eguodu.com/%D6%D0%CE%C4%B8%E8%C7%FA/%C2%DE%B4%F3%D3%D3/198204_%D6%AE%BA%F5%D5%DF%D2%B2128k/05.mp3[/ra]
[[i] 本帖最后由 天堂儿女 于 9-4-2006 17:34 编辑 [/i]] [quote]原帖由 [i]天堂儿女[/i] 于 10-3-2006 16:28 发表
你说到鹿港可我想你不是真对他有概念吧
鹿港小镇
作词：罗大佑 作曲：罗大佑 演唱：罗大佑
假如你先生来自鹿港小镇
请问你是否看见我� ... [/quote]
只是听说过这个名字，还是从罗大佑的歌曲里知道的， 但是具体有什么特色就不知道了， 我一定有机会去的;)
鹿港巴洛克古宅
[img]http://img.epochtimes.com/i6/5052944161456--ss.jpg[/img]鹿港盐田
[img]http://nanyingsalt.tnc.gov.tw/image/a-1/a-1-2_01.gif[/img]鹿港是300年古城
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Geoffrey_2003_003_Lukang.jpg/180px-Geoffrey_2003_003_Lukang.jpg[/img] [img]http://xml.ee.ncku.edu.tw/gallery2/d/153610-1/02.jpg[/img] [img]http://www.chukyo-u.ac.jp/reserch/irss/taiwan/pic/52811151c.jpg[/img] [img]http://www.latour.com.tw/images/OriginalTour/062WLK/2.jpg[/img] [img]http://www.roc-taiwan.or.jp/news/0104s.jpg[/img]辜振甫是鹿港人辜家老宅
[img]http://tw.people.com.cn/media/20050203/368331.tif.jpg[/img] [img]http://www.csl-media.com/CSLIM/img0022.jpg[/img] 鹿港的风景不错啊，当地的特产主要是什么？鹿港传统茶点
[quote]原帖由 [i]echosyh[/i] 于 11-3-2006 17:10 发表鹿港的风景不错啊，当地的特产主要是什么？ [/quote]
【茶点世家】玉珍斋
在中山路与民族路的交叉口附近,聚集几家传统茶点的老店---
玉珍斋.郑玉珍等.著名的凤眼糕.绿豆糕.猪油栳...等精巧的传统茶点
,都是鹿港人与外地人游客非常喜爱.鹿港人常自豪说:[富贵3代,方知饮食]
,儿而精致.可口的传统茶点,或许正是昔日繁华鹿港的一项印证.
[img]http://www.yzz.com.tw/images/about_p03.jpg[/img]
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第一代：
「玉珍斋」为第一代黄仕元先生创立，本来家族经营杂货米铺生意，商号「泰丰堂」，后来才转行开设饼铺，取名为「玉珍斋」，所制作之糕点饼食，皆为福建泉州道地之口味，后来因应顾客之口感与需求，不断的改良与创新，加入日式糕点之技术，逐渐的发展出属于现在所称「鹿港名产」之多项产品。
第二代：
第二代黄长庚先生
[img]http://www.yzz.com.tw/images/hcg.jpg[/img]
「玉珍斋」原设于不见天街，昭和九年（
公元1934年）市区改正日本政府拆除不见
天街，「玉珍斋」一度移址到杉行街，拆
除的不见天街遂形成现在之中山路，当时
之「玉珍斋」为第二代黄长庚先生所经营
，「玉珍斋」亦在黄长庚先生的经营下，
逐渐的奠定基础，为鹿港乡亲所皆知之糕
点名店，「玉珍斋」之产品由于制作精良
，名闻遐迩，更多次国内外获奖，不计其
数。
民国四十三年（公元1954年），黄森荣先生因受白色恐怖之累，身系囹圄已多年，店中事务暂由黄长庚之妻黄陈金兰女士所经营，该年「玉珍斋」商标登记给黄森荣先生名下，准备归来时接掌。
第三代：
民国四十六年（公元1957年），黄森荣先生正式接掌经营「玉珍斋」成为第三代传人。
民国五十九年（公元1970年）黄森荣先生，于民族路登记成立「玉珍斋」商号与工厂，「玉珍斋」商号在黄森荣先生手上，一步一步的在彰化县建立起名号。
民国六十七年（公元1978年），鹿港「第一届全国民俗才艺活动」开锣，为鹿港带来了全省各地的观光游客，「玉珍斋」的产品才慢慢的由彰化县向外传开，成为「鹿港名产」的代言人。
第四代：
民国七十九年三月 （公元1990年），黄森荣先生召回在外地发展的次子黄一栩，嘱托于鹿港天后宫前，成立「玉珍斋中山店」，专门贩卖「玉珍斋」之茶点，提供来鹿港天后宫观光的游客，能就近买到最好的「鹿港茶点」。
民国八十八年六月（公元1999年），黄一栩先生累积十年经营「玉珍斋中山店」之经验，于鹿港天后宫前玉珍斋现址，成立「玉珍斋食品股份有限公司」，并设立「玉珍斋中山二店」。
民国八十九年十二月（公元2000年），「玉珍斋食品股份有限公司」荣获经济部ＧＳＰ优良商店认证 。
【经营理念】
从分享开始，本着一切都是从分享开始，不管是对产品、顾客，以至于对员工管理，一切的经营出发点都是「分享」。
【企业文化】
发扬中华传统「茶点文化」。
【经营特色】
塑造美味、新鲜、自然、亲切，四大要点特色。
* 美味：提供百年来，最传统精致的美味茶点。
* 新鲜：超过新鲜期限之商品，决不销售。
* 自然：以自然不做作的态度，如遇知己般的自然服务。
* 亲切：环境人文的气氛，一切都让顾客、员工感受到亲切愉快。
【经营方式】
采取「直营连锁」经营，维持百年一贯服务商誉。
【经营策略】
保持「传统风格」，采用「现代化管理」，应用「百年商誉」，创造新的市场趋势及需求。
[[i] 本帖最后由 天堂儿女 于 11-3-2006 20:13 编辑 [/i]]
绿豆糕
[img]http://www.yzz.com.tw/images/l06-l01.jpg[/img]全台湾到处处有绿豆糕，但作法不尽相同，有豆沙式绿豆糕、蒸炊式绿豆糕等。本店所制作的绿豆糕，采用绿豆去壳炒熟磨粉做为主要原料而制成与某些商店用绿色染料豆粉制作有所不同，试问绿豆去壳后是绿色？
[[i] 本帖最后由 天堂儿女 于 11-3-2006 20:16 编辑 [/i]]
黑麻栳
[img]http://www.yzz.com.tw/images/l06-l04.jpg[/img]质纯麦芽糖，外层裹着醇香的黑芝麻及米果，味道松脆，滋味无穷。
凤梨酥
[img]http://www.yzz.com.tw/images/l06-l03.jpg[/img]外皮以「凤黄酥」原料为主，并溶入冲绳黑糖，口味独特另人赞赏，让黑糖的香郁萦绕鼻梁久久不散。
绿豆椪大饼
[img]http://www.yzz.com.tw/images/l06-l05.jpg[/img]细致皮薄，包裹棉细的绿豆沙，老师傅精心卤制香气四溢的绞肉，初尝之下，满是卤肉的香气。
鹿港采风
[iframe]http://www.lukang.gov.tw/title-3/index.html[/iframe] [iframe]http://www.juming.org.tw/[/iframe] 我们学校有卖的暴难吃
比起餐厅的猪食还差劲
但是大兄弟的一定很好吃
看样子就不错
和我吃的那种就只是名字一样而已 呵呵
简直是对美食的侮辱啊~~~ [quote]原帖由 [i]Claire[/i] 于 11-3-2006 22:22 发表
我们学校有卖的
暴难吃
比起餐厅的猪食还差劲
但是大兄弟的一定很好吃
看样子就不错
和我吃的那种就只是名字一样而已 呵呵
简直是对美食 ... [/quote]
是啊小姐妹
我想你指的是糕饼而言吧
