Riz frit cantonnais
Catégorie : ACCOMPAGNEMENTS | Temps de préparation : 40 Mn | Quantité : 4 Portions

Ingrédients
900 g de riz parfumé cuit à l'eau
125 g de viandes émincées de porc ou de poulet, ou de jambon cuit
125 g de crevettes décortiquées
ciboule coupée en morceaux, ou des petits pois ou autres légumes
2 oeufs
30 ml (2 cuillèrée à soupe) de sauce soja
sel et poivre
huile de sésame en quantité suffisante
Préparation
Préparer la cuisson de riz la veille.
Dans un wok chaud, verser l'huile, puis les oeufs battus, les crevettes, les viandes émincées et le riz égrainé. Ajouter les petits pois, la ciboule et la sauce soja. Remuer le tout et servir chaud.

Bienvenue sur obopo

Enfin un plat que je sais faire (enfin à peu près lol)

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原帖由 bopo 于 27-9-2005 12:44 发表
Riz frit cantonnais
Catégorie : ACCOMPAGNEMENTS | Temps de préparation : 40 Mn | Quantité : 4 Portions

Ingrédients
900 g de riz parfumé cuit à l'eau
125 g de viandes émincées de p ...

"ciboule"                   c'est quoi ta une photo

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原帖由 miss_lamie 于 27-5-2006 06:04 发表





"ciboule"                   c'est quoi ta une photo

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