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 duc,hesse
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Gros Moyen
Petit posté le 16-1-2006 15:06 只看该作者
Des petits choux à la crème
Hier j' ai fait des choux à la crème Chantilly pour ma fermière  ...je vous explique un peu comment procéder ...C 'est simple comme bonjour,你好 ou tout ce que vous voudrez. Amitié franco-chinoise 互动中法网8 Y2 N _3 p# i$ \; ~0 q0 J4 M
6 f" l6 e+ r. E0 }2 qwww.obopo.comD' abord il faut prèvoir le coup et mettre un saladier dans le congélateur 1 heure avant de commencer(pour la Chantilly)
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Ingrédients: Beurre 90g，farine 140gr，4 oeufs ，eau 1/4 de litre，une petite cuillère de sel (rase)，un peu de sucre.
2 }% H* T( ]1 M% ^8 xC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区www.obopo.com: ^, h- H+ k. n# u: E9 J
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- h {1 }5 G/ C4 ^C'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区(1) Préchauffer le four à 180 degrés.Faire chauffer l' eau avec le beurre et le sel, faire bouillir. Amitié franco-chinoise 互动中法网 H- _5 O3 x Y4 R. L8 e& A
+ c: ]. `9 Y. ^3 ~,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文(2) Hors du feu,introduire toute la farine d ' un seul coup et bien mélanger. * a, q, G0 a" x
8 T6 e' i5 U1 _ s2 NC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区(3) Remettre sur le feu jusqu' à ce que la pate ne colle plus aux bords de la casserole.
5 ~2 Q& L! \" rC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文5 V: L' X0 }6 R
(4) Continuer à mélanger hors du feu, attendre que ?a refroidisse un peu et indroduire les oeufs un par un pour obtenir une pate homogène. www.obopo.com6 V. u+ b( F# z& j, k
7 G: ~/ r3 l6 n5 \% UC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区 - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语7 \# H) y' |- r
2 d4 v' o A6 C, U(5) Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et utiliser une cuillère à soupe ou une poche de patissier pour former des petites boules de pates sur la plaque.
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(6) Mettre au four 30 minutes, les choux doivent avoir une couleur dorée.Il ne faut pas ouvrir le four pendant la cuisson. www.obopo.com6 i; ]- \: q/ [6 A* I
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(7) Sortir les choux du four et les laisser refroidir. Amitié franco-chinoise 互动中法网% H& X& Z# a* ^* P# f0 Z
( s7 M/ `0 \$ B5 P. O2 L: A# p(8) Pendant ce temps faire la chantilly, sortir le saladier du congélateur. ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文# i! g: R1 W7 N2 q, M
1 L) ?0 `7 N( ~; B& s! p8 B& R1 mPrendre 100 g de sucre glace, 1/2 litre de crème , 1 sachet de sucre vanillé
! v! l7 `" ]+ q. G* L( j - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语Verser la crème froide dans le saladier,ajouter le sucre glace et le sucre vanillé. Fouetter jusqu'à ce que la crème soit ferme.
5 g9 R7 ^" ]: K0 U' R5 BC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区Bien sûr on peut utiliser de la crème chantilly toute faîte mais il vaut mieux acheter de la bonne qualité, sinon elle a tendance à se liquéfier...
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