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每日一菜之六 清蒸魚

kahn_jing

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1# Gros Moyen Petit posté le 26-1-2006 21:47  只看该作者

每日一菜之六 清蒸魚

家常清蒸魚


材料：

1.魚1條

2.嫩薑1條

3.辣椒1根

4.蔥2支

5.蠔油2大匙

作法：

1.將薑辣椒蔥切片。

2.把魚洗乾淨魚身斜劃3刀讓魚易熟。

3.在盤子底放1/2的薑片然後放上魚再放剩下的1/2薑片在於身上。

4.整盤放入電鍋中蒸8分鐘。

5.將蒸的魚汁倒掉在盤中再加入蔥辣椒及蠔油。

6.再蒸2分鐘即可。

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26-1-2006 21:47

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帅哥到此一游

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bopo

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2# Gros Moyen Petit posté le 26-1-2006 22:51  只看该作者
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J'apprends le Français. Veuillez corriger ma phrase.
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Claire

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3# Gros Moyen Petit posté le 27-1-2006 07:51  只看该作者
2.嫩薑1條
4.蔥2支
是什么东西啊,南方有没有呢?

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kahn_jing

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4# Gros Moyen Petit posté le 27-1-2006 15:11  只看该作者
就是姜片和大葱，全世界人民都见得到
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韩子奇

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5# Gros Moyen Petit posté le 27-1-2006 15:24  只看该作者
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原帖由 kahn_jing 于 27-1-2006 14:11 发表
就是姜片和大葱，全世界人民都见得到
两支大葱，不用那么多吧？ 你是说小葱，是吗？或者半个大葱切丝？
"Les hommes politiques, c'est comme les trous dans le gruyère : plus y a de gruyère, plus il y a de trous, et malheureusement, plus il y a de trous, eh bien moins il y a de gruyère."
[Coluche]

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