c'est exactement ça oui...

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Une question aussi pour les Chinois: y a-t-il un plat que vous détestez plus particulièrement (et qui est bien "français"???

le fromage peut-être ?

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Originally posted by alea at 16-1-2007 20:50

en general c'est les femmes enceintes qui veulent des fraises   

c'est vrai ?

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Originally posted by Jame at 17-1-2007 11:37


c'est vrai ?

c'est ce qu'on dit, parce qu'en general elles ont des envies bizarre, comme des fraises en plein hivers, ou d'autres..

je suis resté trois mois à canton, et je dois dire que la plupart des plats m'ont plu.
sauf les griffes de poulets, les têtes de canards et les vers à soie.

en revanche, j'adore le cochonnet roti, la soupe de cacahuète et encore beaucoup d'autres plats chinois.

Des griffes de poulet ????

Tu me donnes faim.   En plus je sors d'examen....

mais contrairement à ce que l'on pense, les chinois ne mangent pas si épicé...
à canton, c'est plutot le sucre qui est préféré je crois.
un tuyau : si vous n'aimez pas le piment, n'allez jamais dans le sichuan... à moins de vouloir vous convertir en dragon et cracher du feu!!!

(je parlais pas des griffes de poulets... )

C'est bon le piment pourtant

à daaz,
les griffes de poulets sont consommées partout en chine, j'ai bossé dans un restaurant gastronomique chinois ou ils servaient des palmes d'oies.
et pour tous(tes) ceux ou celles qui veulent soigner leur apparence, une bonne soupe d'ovaire de grenouille au lait de coco, ça rend + beau, je crois que stallone en est fan (rambo).ahahahaahah
a

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Originally posted by handuoan at 17-1-2007 18:12
à daaz,
les griffes de poulets sont consommées partout en chine, j'ai bossé dans un restaurant gastronomique chinois ou ils servaient des palmes d'oies.
et pour tous(tes) ceux ou celles qui veulen ...

ba ça l'a pas rendu plus beau lui!!

t'as dû souvent mangé des fruits de mer là-bas aussi non ? les chinois aiment beaucoup les fruits de mer. ils mangent la tête du poisson et même les yeux. Ma mère adore ça mais elle le fait plus maintenant qu'elle est en France.

Moi j'ai vécu en Chine jusqu'à l'âge de 9 ans, et je ne me souviens pas avoir eu de problème pour m'adapter à la cuisine française en arrivant ici. Faut dire que je n'ai jamais été très difficile sur la nourriture, et que j'aime goûter de nouveaux plats.
Mais je sais que ce qui avait le plus frappé mes parents lorsque nous nous sommes installé en France, c'est de manger de la viande rouge. Encore aujourd'hui, ma mère me dit toujours de ne pas la prendre trop saignante (faut dire que je les aiment bleues ). Maintenant je pense que le steak est aussi le plat français qui s'est le mieux exporter en Chine. Il y a pas mal de restaurants spécialisés à mon dernier retour en Chine.
Je connais aussi pas mal de chinois qui n'aiment pas le fromage, mais bon c'est compréhensible non?

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Originally posted by adraywin at 17-1-2007 20:21
t'as dû souvent mangé des fruits de mer là-bas aussi non ? les chinois aiment beaucoup les fruits de mer. ils mangent la tête du poisson et même les yeux. Ma mère adore ça mais elle le fait  ...

Je confirme qu'on adore les fruits de mer, les gens de ma province en tout cas. Et c'est vrai qu'on mange de tout, c'est un peu moins vrai maintenant avec l'élévation du niveau de vie. Mais les chinois raffolent toujours les têtes de poissons, pour beaucoup c'est la meilleure partie. Moi même j'ai déjà mangé des yeux de poissons et d'autres animaux, et bien plus encore. Moi je dis qu'il faut goûter. Tant que ça ne nuit pas à la santé tout se mange (même si il y a certaines choses que je ne pourrais jamais goûter).

Qui connait les baraques a frites du nord ???
On en trouve que chez nous...
Ca c'est de la bonne gastronomie :-P

pourquoi dis tu que c'est compréhensible le fait que les chinois n'aiment pas le fromage ?
moi je ne pourrais pas manger des tetes et des  yeux de poissons, ca me tente pas du tout ... ^^'

oui, le fromage lui au moins il ne nous regarde pas quand on le mange!