bah disons que le fromage il sent assez fort, donc pour quelqu'un qui n'en a jamais mangé c'est assez repoussant. Mais qui peut être très bon quand tu le manges. Pour les têtes, les yeux et autres, c'est plus psychologique, et comme on était habitué dès qu'on était petit, y a pas de problème.

Mmm, ca a l'air apétissant

Je ne connaissais pas le classic Jazz et un ami m'y a initié. Pour la cuisine française, j'ai des arguments et je suis
prêt à en discuter avec vous.
Michaël

Moi j'aime bien la cuisine française mais c'est un peu lourd ça fait grossir. J'ai gagné 10 kilos en France!!! Triste!!!
C'est du plaisr, du partage! Quand je rentre en Chine, j'ai l'habitude de compléter le repas par un yahourt ou des fruits. Mais ma mère dit qu'il faut manger des fruits 1 h après le repas.
Mais j'aime pas les poissons surgelés ici, le goût du poisson est perdu, je pense. En Chine, on mange un poisson avec la tête et la queue. Parce que un poisson complet c'est un signe de, de, how to say, de "excédent". Juste la prononciation qui compte. (YU)
J'aime bien la champagne ^^
Le fromage est bon! Au début, c'est pas facile mais de temps en temps, je commence à adorer ça!

tu aimes tout les fromages ???

Je sais qu'il y a parfois des chinois qui n'aiment pas le chocolat... lol
Ou encore les yaourts...
Enfin, ça dépend vraiment...il y a des chinois qui au contraire adorent le chocolat !

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Originally posted by handuoan at 17-1-2007 19:08
mais contrairement à ce que l'on pense, les chinois ne mangent pas si épicé...
à canton, c'est plutot le sucre qui est préféré je crois.
un tuyau : si vous n'aimez pas le piment, n'allez jamais ...

merci pour l'info

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Originally posted by jet at 22-1-2007 00:02

Je confirme qu'on adore les fruits de mer, les gens de ma province en tout cas. Et c'est vrai qu'on mange de tout, c'est un peu moins vrai maintenant avec l'élévation du niveau de vie. Mais les chi ...

"Tant que ça ne nuit pas à la santé tout se mange " J'adore cette phrase, je trouve que c'est bien vrai

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Originally posted by Qifen at 15-5-2007 19:15
Je sais qu'il y a parfois des chinois qui n'aiment pas le chocolat... lol
Ou encore les yaourts...
Enfin, ça dépend vraiment...il y a des chinois qui au contraire adorent le chocolat !

qui n'aimeraient pas le chocolat ??????? j'ai dus mal à comprendre pourquoi ....

qui n'aimeraient pas le chocolat ??
ca vraiment m'étonne

Et bien, il y a des chinois qui n'aiment pas le chocolat...ça existe! lol tous les goûts sont dans la nature! mdr

Haha, ce sont des espèces rares alors.

salut;

je suis en Chine depuis quelques temps, et il y a plein de chinois qui en fait n'aiment pas la cuisine française parce que ce qu'on trouve dans les restau occidentaux ça n'est pas de la vraie cuisine française!!! et puis il y a très peu de diversité, rien à voir avec ce qu'on peut trouver chez nous... par exemple quand je prépare une quiche ou une ratatouille ou du gratin  on ne veut presque pas croire qu'on mange ça souvent en France!!

Il y a des ingrédients que les chinois n'aiment pas forcément (par exemple les olives, ou le fromage) mais certains français aussi n'aiment pas!!!

par contre ce qui est byzarre pour les chinois c'est le concept même du repas avec paréro-entrée-plat-fromage-dessert, et effectivement c'est difficile d'y revenir une fois qu'on est habitué aux repas avec tout en même temps et pas de dessert. Les repas chinois sont plus digestes que les nôtres!!

pour ce qui est des cuisses de grenouilles j'en ai déjà mangé dans un restau chinois, donc c'est pas si original... par contre pour les viandes globalement nous n'aimons pas les mêmes parties, en FRance le luxe pour le poulet c'est le blanc, ici c'est les pattes, idem pour la tête et les filets de poisson.

A noter que on dit ici que la partie qu'on mange nous apporte la qualité voulue; par exmple manger des yeux ça améliore la vue, manger la tête ça rend intelligent, manger les pattes ça empêche d'avoir mal aux pieds etc...

A noter aussi qu'en France on dit que le gingembre c'est aphrodisiaque, mes camarades ça les fait bien rire, il y a tellement de gingembre, presque dans tous les plats, que le pays entier serait amoureux en permanence...

Hier au supermarché j'ai vu à côté des tranches de formage, dans le mêmegenre d'emballage des tranches de chocolat, ou de fromage au chocolat je sais pas trop!!! comme quoi les débats se rejoignent... (c'est peut-être pour faire des fondues? )

aujourd'hui c'est dimanche, le jour de la semaine où on mange bien en famille en France, alors bon appétit!

Vivi.