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Gourmands et Gourmandes du Nutella

Si, si c'est bon, il y a toujours un pot en réserve chez moi A chaque fois que je viens sur ce topic, j'ai envie de me faire une tartine...

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Le mien est bientôt fini...
Il suffit que je me fasse une trentaine de crêpes, et il ne restera pas beaucoup de nutella dans mon pot... hihi
Il faut que j'en achète un autre la semaine prochaine.
N'hésitez pas à corriger mes fautes de chinois. 请你们帮忙改正我中文的错误.

http://qi-fen.blogspot.com

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Argh...vous m'avez donné envie de nutella avec votre topic !!
N'hésitez pas à corriger mes fautes de chinois. 请你们帮忙改正我中文的错误.

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daaz et qifen,faite comme moi,chez moi est toujours 10 à 12 pots de nutella  de 3kg chacun
1 pot me fais 2 jours

Qifen des crepes

amitiés
angecycy

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Qifen  mange du nutella,gene toi pas


amitiés
angecycy

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Muffins au Nutella

Ces muffins sont très savoureux et surtout ... ultra-rapide à faire.


Ingrédients pour 8 muffins :
150 g de farine
1/2 cuil. à café de levure
15 g de cacao
60 g de sucre semoule
30 g de beurre fondu, refroidi
90 g de lait
60 g de crème épaisse
1 petit oeuf
40 g de pépites de chocolat
35 g de noix (de pistaches ou de noisettes) hachées
100 g de Nutella


Préparation :
Tamisez ensemble la farine, la levure avec le cacao et le sucre, de façon à former un puits
Au milieu du puits, mettez le beurre fondu, le lait, la crème et l’oeuf, puis mélangez grossièrement
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix, et mélangez un peu, juste pour les répartir dans la pâte
Enfin incorporez le Nutella, de manière très grossière, en mélangeant le moins possible
Répartissez votre pâte dans les cavités d’un moule à muffins
Faites cuire vos muffins environ 15 à 20 min, à 180° C : une aiguille plantée en leur centre doit ressortir propre
Patientez 5 à 10 min, puis démoulez les muffins sur une grille


Les muffins se dégustent au dessert ou au goûter encore un peu tièdes ou froids.

amitiés
angecycy

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Muffins au Nutella.jpg (17.21 KB)

14-4-2007 15:20

Muffins au Nutella.jpg

Glace au Nutella

Les informations générales
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Les ingrédients
400 ml de lait demi-écrémé
5 jaunes d'oeufs
85 g de sucre
10 g de sucre vanillé
1 c. à c. de Maïzena
400 ml de crème fraîche
125 g de Nutella


La recette
Préparer la crème anglaise au Nutella :
  Dans une casserole, faire bouillir le lait.
  Pendant ce temps, mélanger les jaunes d’oeufs, les sucres et la Maïzena.
  Verser le lait bouillant sur ce mélange.
  Mélanger bien.
  Reverser le tout dans la casserole et faire cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que le tout prenne une consistance lisse (2 minutes environ).
  Verser le tout dans un saladier.
  Ajouter le Nutella.
  Mélanger.
  Laisser refroidir à température ambiante.
  Réfrigérer (ainsi que la crème fraîche).


Faire la glace :
  Ajouter la crème fraîche à la crème anglaise au Nutella.
  Verser dans la sorbetière (déjà mise en marche).
  Quand la glace est prise, déguster tout de suite ou la mettre au congélateur dans un récipient.


amitiés
angecycy

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Glace au Nutella.jpg (22.98 KB)

14-4-2007 15:25

Glace au Nutella.jpg

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Crème au Nutella

Ingrédients :
- 300 ml de crème liquide entière
- 3 jaunes d'oeufs
- 60g de Nutella

- 15g de sucre

Préparation  :
1. Préchauffez le four à 100/120°C (th.3/4)
2. Fouettez vigoureusement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez le Nutella et remuez vivement pour l'incorporer.
4. Ajoutez progressivement la crème liquide en mélangeant bien.
5. Mettez la crème dans des petits ramequins à crème brûlée
6. Placez les ramequins au bain-marie dans le four préchauffé à 90°C (Th.3)
7. Conservez la préparation au frigo durant 2h minimum.


Amitiés
angecycy

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Crème au nutella.jpg (5.07 KB)

14-4-2007 15:33

Crème au nutella.jpg

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merci bcp tantinette de ta grande gentillesse
gourmande

amitiés
angecycy

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Citer:
Originally posted by angecycy at 14-4-2007 15:12
daaz et qifen,faite comme moi,chez moi est toujours 10 à 12 pots de nutella  de 3kg chacun
1 pot me fais 2 jours

Qifen des crepes

amitiés:hug ...
Non, tu plaisantes 12 pots !!!   Umbelievable Respect cycy

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oui, daaz,est toujours 10 à 12 pots de reserve chez moi
suis un gros consommateur

merci bcp pour ta gentillesse

amitiés
angecycy

Répondre au message de #252 angecycy

je me demande comment tu fais...

je suis totalement admirative !
N'hésitez pas à corriger mes fautes de chinois. 请你们帮忙改正我中文的错误.

http://qi-fen.blogspot.com

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Merci bcp mon amie Qifen tu es adorable

Je peux manger toutes les quantité que je veux ,car je prends jamais de poids
Je pese 48 kg depuis 20 années est pas pris un seul grammes

amitiés
angecycy

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Répondre au message de #254 angecycy

hum...je n'irais pas juqu'à dire que mon poids n'a jamais changé...
mais moi aussi, plus je mange, plus je maigris
N'hésitez pas à corriger mes fautes de chinois. 请你们帮忙改正我中文的错误.

http://qi-fen.blogspot.com

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Qifen

amitiés
angecycy

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daaz

amitiés
angecycy

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sa fé grossi tout ça!!!!
angecycy t un grand cusiner alors?!

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