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Photos de Gateaux hum hum

voici d'autres gateaux

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Bavaroise au letchis.jpg (136.34 KB)

12-12-2006 07:32

Bavaroise au letchis.jpg


La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
et une autre

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Fraisier.jpg (126.11 KB)

12-12-2006 07:35

Fraisier.jpg


La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
et un dernier

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Paté créole.jpg (123.52 KB)

12-12-2006 07:37

Paté créole.jpg


La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
en tout cas mes gateaux ne font pas le poid face a ceux d'angecycy

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
Citer:
Originally posted by NoelCH at 12-12-2006 06:38
en tout cas mes gateaux ne font pas le poid face a ceux d'angecycy
merci bcp pour les tres bon gateaux

amitiés
angecycy
A table,c'est l'heure de manger

amitiés
angecycy

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Buches de Noel.jpg (15.99 KB)

12-12-2006 07:46

Buches de Noel.jpg

Croques en bouche.jpg (19.46 KB)

12-12-2006 07:46

Croques en bouche.jpg

Gateau cerise et chocolat.jpg (52.37 KB)

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Gateau cerise et chocolat.jpg

macaron framboise.jpg (43.07 KB)

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macaron framboise.jpg

moelleux au chocolat.jpg (22.12 KB)

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moelleux au chocolat.jpg

Paris-Brest.jpg (21.1 KB)

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Paris-Brest.jpg

Sabayon.jpg (31.17 KB)

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Sabayon.jpg

Truffé au chocolat.jpg (26.05 KB)

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Truffé au chocolat.jpg

Vacherin.jpg (12.14 KB)

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Vacherin.jpg

Variation de chocolats.jpg (24.48 KB)

12-12-2006 07:46

Variation de chocolats.jpg

encore encore

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
la cerise sur le gateau a 70€
c'est vraiment un luxe

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
Angecycy travaille dans une patisserie

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
Citer:
Originally posted by NoelCH at 12-12-2006 06:50
la cerise sur le gateau a 70€
c'est vraiment un luxe
oui,j'ai vue c'est carrement cher
il y a des gateaux bcp moins cher chez lui,suis allé faire un raz de marée chez lui
c'est un grand patissier Pierre Hermé à Paris
voici son site
http://www.pierreherme.com

amitiés
angecycy
Citer:
Originally posted by NoelCH at 12-12-2006 06:51
Angecycy travaille dans une patisserie
Avant mes problemes de santé
Si j'avais pas été cuisinier (est 2 diplomes) aurais été patissier chocolatier

amitiés
angecycy
c'est trop cool alors tu sais faire tous ces gateaux
tu peux inventer un gateau au nom d'obopo

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
Citer:
Originally posted by NoelCH at 12-12-2006 07:18
c'est trop cool alors tu sais faire tous ces gateaux
tu peux inventer un gateau au nom d'obopo
merci bcp
vais essayer de faire un gateau obopo

amitiés
angecycy
a base de produits chinois et de creme patissiere francaise

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
Citer:
Originally posted by NoelCH at 12-12-2006 07:51
a base de produits chinois et de creme patissiere francaise
vais essayer,ok,merci

amitiés
angecycy
n'oublie pas la mangue et les letchis

La douce pluie caresse mon visage mélangeant ainsi mes tristes larmes afin de laisser paraitre un timide sourire, je pense à toi
Citer:
Originally posted by NoelCH at 12-12-2006 08:31
n'oublie pas la mangue et les letchis
oki,pas de problème

amitiés
angecycy
le moelleu au chocolat c'est un truc de dingueeeeeeeeeeeeeeeee
rien que voir la photo

Lilie...
Citer:
Originally posted by lilie at 13-12-2006 18:51
le moelleu au chocolat c'est un truc de dingueeeeeeeeeeeeeeeee
rien que voir la photo

Lilie...
pour toi lilie la recette

moi aussi j'adore

Moelleux au Chocolat

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour 8 personnes


- 5 Oeuf(s)
- 200 g de Sucre en poudre
- 200 g de Beurre
- 200 g de Chocolat pâtissier noir
- 40 g de Farine de blé


Préchauffez votre four à 170°C (th 5-6).

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme.

Mélangez les jaunes et le sucre et battez-les ensemble au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Laissez refroidir quelques instants.

Mélangez les deux préparations. Ajoutez la farine et les blancs d'oeufs préalablement montés en neige.

Beurrez et farinez un moule à manqué et remplissez-le de la préparation ainsi obtenue.

Enfournez pendant 35 minutes.

Sortez le moule du four et laissez refroidir le gâteau 3 ou 4 minutes sur une grille avant de le démouler.

amitiés
angecycy

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Moelleux au Chocolat 1.jpg (14.5 KB)

13-12-2006 23:24

Moelleux au Chocolat 1.jpg

Moelleux au Chocolat 2.jpg (22.12 KB)

13-12-2006 23:24

Moelleux au Chocolat 2.jpg

Moelleux au Chocolat 3.gif (60.89 KB)

13-12-2006 23:24

Moelleux au Chocolat 3.gif

Moelleux au Chocolat 4.jpg (104.75 KB)

13-12-2006 23:24

Moelleux au Chocolat 4.jpg

merci cycy

Lilie...

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