Boulettes de porc au champignon

Ingrédients
pholiote asiatique (champignon): 250g
porc: 50g
gras: 10g
carotte: 10g
gingembre: 5g
ciboulette: 5g

Épices et condiments
huile d'arachide: 5g
sel: 8g
glutamate: 2g
essence de poulet: un chouilla
huile de poulet: 1g
farine de tapioca

1-Nettoyer les champignons à l'eau abondante. Hacher menu la viande et le gras. Couper les carottes et le gingembre en morceaux, la ciboulette en petits morceaux.

2-Mettre la viande hachée dans un bol profond, ajouter le sel, la glutamate et la farine de tapioca puis mélanger jusqu'à obtenir une mixture collante. Former les boulettes de viande.

3-Dans une autre poêle faire chauffer l'huile. Ajouter le gingembre et de l'eau. Attendre l'ébulition puis ajouter les boullettes, faite cuire à petit feu puis ajouter les champignons et les carottes. Ajouter sel, glutamate et essence de poulet, saupoudrer de ciboulette, asperger d'huile de poulet.

amitiés
angecycy

pas mal du tout

manray merci bcp et en plus c'est hyper bon

amitiés
angecycy

Ca a l'air trés bon en effet.

merci bcp le loup
oui c'est excellent

amitiés
angecycy

j'aime bien les boulettes de porc

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm c'est excellent adraywin

amitiés
angecycy

j'aime bien les boulettes de porc avec des nouilles chinoises aussi

adraywin,

moi suis pas difficile aime tout ,sauf le poisson est horreur de cela

amitiés
angecycy

Je suis pas trop poisson, mais j'adore le saumon héhéhé