angecycy
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Gros Moyen
Petit posté le 18-12-2006 05:55 只看该作者
Moussaka ( Cuisine grecque)
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La Moussaka est un plat phare de la Cuisine grecque, c'est une sorte de Lasagnes à base d'aubergines.,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文5 |1 a; Q1 S. i5 F, }: u
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) g% f, J- _# C4 K; mAmitié franco-chinoise 互动中法网 3 aubergines, C'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区2 O, ?% x% Z3 y; T$ B2 O8 a" {
- 1 gros oignon haché, ; P; g7 H: A/ b3 E7 y
- 500 g de bœuf haché maigre, ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文8 A! f/ h3 D! Q8 y+ g. O1 g9 V& ?
- 500 g de pulpe de tomates, www.obopo.com$ c6 k* o3 C# i, ]+ A
- sel, poivre blanc, ½ cuillère à café de cannelle en poudre, # D k! K$ N; ~# a# j: W
- la valeur de 2 cuillères à café de menthe et persil hachés
) I7 N! B* r3 i' | - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语- huile d'olive, www.obopo.com8 l0 \1 Q+ y4 U5 b1 E8 k
- un peu de vin blanc.
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- 100 g de farine,
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- 2 œufs moyens,
* r3 ]$ w5 q! E; l3 [! P* mAmitié franco-chinoise 互动中法网- 150 g de parmesan. ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文) y$ }6 i/ G/ ^( j: ^, Y
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Préparation de la moussaka
! M0 P c6 s* ~ FAmitié franco-chinoise 互动中法网Couper les aubergines sur la longueur en lames de 1 cm d'épaisseur. ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文) m8 Q: n. n/ f7 q/ F
Saler les deux côtés. C'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区7 V* `5 Y7 {1 w" z0 B6 O' ^1 i
Faire dégorger dans une passoire pendant 1 heure.
7 l8 m" w1 M( L0 ~* E" j( ?4 ~4 F% lC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区Rincer, égoutter, essuyer avec un papier absorbant. ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文9 G2 A' b6 `' g1 R! Q
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Faire chauffer 3 cs d'huile d'olive dans une sauteuse, jeter les oignons en vrac, tourner rapidement jusqu'au stade translucide.
# u, f+ A+ l" K$ vAmitié franco-chinoise 互动中法网Ajouter la viande de bœuf hachée.
( {1 Q" a0 w% \5 ]* c& tC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区Faire cuire en tournant et en séparant la viande pendant 10 min jusqu'à évaporation complète du liquide.
+ t, h$ q$ ^0 o/ k( D' l( u W7 AAjouter le vin blanc, la pulpe de tomates, les herbes aromatiques, la cannelle et le poivre.
% W- Q; |& |6 m% ]2 p& IAmitié franco-chinoise 互动中法网Porter la sauteuse à ébullition, baisser le feu et laisser cuire encore 15 min en couvrant avec un couvercle. ' ^* m& e5 h! k2 o+ K) y
Retirer le couvercle et laisser cuire encore 10 min.: L1 q" }) h! J/ s5 i4 g
" L t$ y( G6 J* `) w# K, d# p* SBéchamelle au fromage
5 D7 M( {5 U& q% a4 s6 pAmitié franco-chinoise 互动中法网Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais, jeter la farine en pluie, lier en tournant vivement pendant 2 minutes.
- r: ]; x+ V7 Q" dwww.obopo.comVerser le lait en tournant régulièrement jusqu'à obtention d'une béchamel.
- y5 a1 L, s% V& R# \Amitié franco-chinoise 互动中法网Ajouter les deux œufs légèrement battus, puis ajouter le fromage. - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语2 p7 c! F/ B( H( ?! x! f) z
Le mélange doit être homogène. Saler et poivrer.
5 z7 b9 [' F1 @6 R; S4 e2 b8 q( twww.obopo.comOn peut très bien alléger le mélange.) ]. i3 M# N& b& b/ v
Amitié franco-chinoise 互动中法网! k/ v5 X" n& q% p2 ^7 Y+ P) ~3 [# j
Cuisson de la moussaka - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语. h1 @& |' L4 c! w
Préchauffer le four à thermostat 7. - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语7 w- _) J* `) M) s0 c
Faire rissoler les aubergines dans l'huile chaude.
W5 U7 A2 ~. q,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文Les égoutter sur du papier absorbant.
3 R' a- {+ R! J* F - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语Dans un grand plat à four, disposer une couche d'aubergines, la moitié de garniture à la viande, disposer une deuxième couche d'aubergines, répartir le restant de garniture à la viande, finir par une couche d'aubergines. C'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区( j" e5 y; b! g( s( m
Napper enfin de la sauce au fromage.
) b6 p( ` ^- b" a% r9 [1 g( fAmitié franco-chinoise 互动中法网Faire gratiner au four pendant 45 min. - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语% n3 S/ S: u: h
- Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语; [2 s- S2 _3 u3 K0 o
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Fichier joint
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Moussaka 1.jpg
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