gigot de 7h
Ingrédients (pour 10 personnes) :
$ k: R8 ]* }* d2 j; Z1 b/ [* oC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区 - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语4 J% r& S4 d, U, B
- 1 gigot d'agneau de 2,5 kg www.obopo.com+ n/ R7 U0 z$ x
- 250 g de couennes
0 _) l' o, c/ H2 X6 c2 o- 200 g de carottes ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文% i2 `0 E1 S- r4 n l6 {; i" c
- 300 g de petits oignons Amitié franco-chinoise 互动中法网1 `- I. U+ N7 `8 `; [
- 500 g de tomates pelées, épépinées Amitié franco-chinoise 互动中法网! }! {; z6 a# c/ l
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persils, clou de girofle)
t" q/ K# _: ]Amitié franco-chinoise 互动中法网- 30 cl de bouillon de boeuf ,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文1 A9 k. j+ N0 [' c# F, |
- 10 cl d'huile d'olive 1 M% z2 G X3 L" q& Z; V: X
- 10 cl de cognac Amitié franco-chinoise 互动中法网' H9 {; o8 b. F
- 50 cl de vin blanc
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Préparation :
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Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude.
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# o' g" a: \0 VAmitié franco-chinoise 互动中法网Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extérieur).
3 t- }5 ^+ L4 I! K+ O% o" l' Y - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语Y déposer le gigot, entourer des carottes, de l'oignons et des tomates.
& P+ S. h/ o& T2 j2 oAmitié franco-chinoise 互动中法网Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer.
$ k0 l; U. D6 ?3 r& Q3 D5 ^% qC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区
j9 }5 _: R$ B3 ^) p,obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文Faire cuire 7 heures au four à 170°C (thermostat 5-6).
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Surveiller la cuisson et rajouter de l'eau si nécessaire. www.obopo.com1 b, v" _4 f' N O
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Rectifier l'assaisonnement et servir à la cuillère dans la cocotte (la particularité de ce gigot est d'être fondant au point qu'on puisse le couper à la cuillère).
n'hésitez pas à corriger mes phrases en chinois !!! 我要去北京!!!但什么时候???