angecycy
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Gros Moyen
Petit posté le 21-12-2006 05:47 只看该作者
Chiche-Kebab (cuisine de Turquie)
Chiche-kebab
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Les mettre dans une jatte avec le jus de citron, le yaourt, l'huile, les viandes hachées, sel et poivre. Amitié franco-chinoise 互动中法网& H* H+ K; K' C9 Y6 g# J5 p
Laisser mariner 10 minutes puis façonner des boulettes allongées à piquer sur des baguettes en bois. www.obopo.com/ V1 z6 i( g7 J& G- C- J5 V* N
Griller 5 minutes au grill ou au barbecue, en retournant régulièrement. Amitié franco-chinoise 互动中法网+ R. H0 R" e/ H) K/ Y ?5 I
Servir avec la marinade assaisonnée avec la menthe fraîche.
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