Je pars le 28 février prochain en Chine. Je passe par Hong Kong ( j'y reste deux jours en tout), ensuite direction Xiamen et je pense que lorsque mon entreprise me donnera quelques jours pour souffler, j'irais en train jusqu'à Shangai.
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Et c'est là que j'ai besoin de votre aide, quelles sont les spécialités de HK, du Fujian ou de Shangai que vous me conseillez? qu'est-ce que vous éviteriez à ma place?

bonsoir MotokoAyoama,Amitié franco-chinoise 互动中法网: F9 Z7 b' t6 r) d* H
hongkong c'est super, le paradise du shopping, j'adore! www.obopo.com/ @' D' t) E5 g/ q. s3 L
à HK, il  faut aller boire du thé et gouter les dim-sums, tu peux trouver dans les restaurants ( en général le matin très tôt).www.obopo.com) ^' Q) U0 i3 R# v) }
tiens, pour te donner une idée:  
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sinon, le te conseille le guide de routard pour la chine, c'est très bien fait avec pleine de bonne adresse.obopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文) [, W. n/ F7 j
takefive

Merci :). Oui j'ai déjà acheté le guide du routard et c'est vrai qu'il donne pas mal d'adresses.

pour Shanghai, si je me souviens bien, une des spécialitéq est le poisson frit, avec une sauce couleur orange (désolée je ne me souviens plus du nom :$) c'est sucré, et très bon!