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Quand mon amie a eu son visa, et qu'elle est arrivée chez moi, elle m'a dit que ce n'était pas normal un appartement dans lequel il n'y avait pas de bouteille d'huile : comment faire frire des trucs à la poêle ? J'ai dit, c'est pas grave, de toute façon je n'ai pas de poêle. Elle a poussé un gros soupir, mais elle a décidé de rester quand même (quand elle a appris qu'il n'y avait pas non plus de sel, je crois qu'elle a regretté sa décision)... donc j'ai promis de faire des efforts pour la cuisine, et je suis tombé sur ce blog très sympa : % u5 y U: j. u4 @% w z
/ z% z0 R3 ?4 l: G6 d% M$ phttp://www.sinogastronomie.com/WP/
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Ca concerne toute la cuisine asiatique, et il y a même un glossaire (sans doute un peu trop technique pour la plupart d'entre nous) pour savoir comment traduire des termes aussi complexes que "éplucheuse à ail", "épaule d'agneau confite" et "désinfection par ionisation négative". |
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