1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
/ U  a5 ?6 O& q- \www.obopo.com2.腌了半天后，挤掉水分

3.准备好：姜，蒜，苹果，梨

4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

c'est quoi whbaby ? on dirait une grosse salade ou une andive
0 P8 n5 _& c# ^- T4 ?% l+ C - Echanges, Rencontre, Apprendre chinois, 中法互动, 语言交换, 留学法国, 学法语
. ^+ `  \; C( K! |$ qLilie...
: \: {$ [0 W7 H/ eC'est une communauté amicale entre Français et Chinois désireux de partager leur langue et leur culture. Ce sont des rencontres organisées, des échanges de langue, des services 欧博网互动中法论坛-全球最大的中法双语平台-法国人和中国人互动的社区Dans le supermarcher elle est marquée : Chou chinoise ou Salade chinoise# j4 U( X3 a  H3 ~7 v/ I0 p
  lilie ne fait pas les courses.

5.辣椒面，盐，味精
! u$ A$ X, D2 ]  ^2 l$ f辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套Amitié franco-chinoise 互动中法网$ W. M: T, J7 g& U# ~
10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

13.3—5天后成功

14.最后装盘鸟,哇咔咔~!www.obopo.com! `1 |+ t: n" W, b
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大家来试试把

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原帖由 lilie 于 25-2-2006 16:28 发表  Z& C  _! T3 T+ E  B
c'est quoi whbaby ? on dirait une grosse salade ou une andive
% ~5 x- ~. y+ j. F  F7 q  @www.obopo.com
7 }: v" B2 c- @+ h6 c+ ?Amitié franco-chinoise 互动中法网Lilie...

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C est le chou chinois faite a  la facon coreennetres tres pimentee,tu pourra essyer,lilie, cest pas tres complique a faire

真是专业选手阿。

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原帖由 太虚 于 25-2-2006 16:45 发表0 r' [  \) @& v7 {# C" X
真是专业选手阿。

: s" {! h5 ^/ U
多谢夸奖

蛮好吃的!

on dit " kimchi" en coréen Amitié franco-chinoise 互动中法网. u5 y3 B3 h9 C3 s
chou pimenté..............
9 O+ U3 O5 |2 D9 P% o8 Mobopo,amitié franco-chinoise,amitiés franco-asiatique,échange de langues,prénom chinois,apprendre chinois,apprendre français,语言交换,留学法国,留学中国,中法交流,学法语,学中文0........hoho...............Amitié franco-chinoise 互动中法网# X9 }& `% ?5 A" W) Z7 H
好吃