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whbaby
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posté le 25-2-2006 16:26 | Afficher auteur

教你们做韩国美食辣白菜！！！

韩国, 辣白菜, 美食
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天



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  • 韩子奇

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posté le 25-2-2006 16:27 | Afficher auteur
注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后，挤掉水分



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posté le 25-2-2006 16:27 | Afficher auteur
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨



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posté le 25-2-2006 16:28 | Afficher auteur
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可



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lilie

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posté le 25-2-2006 16:28 | Afficher auteur
c'est quoi whbaby ? on dirait une grosse salade ou une andive

Lilie...
Dans le supermarcher elle est marquée : Chou chinoise ou Salade chinoise
  lilie ne fait pas les courses.
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posté le 25-2-2006 16:28 | Afficher auteur
5.辣椒面，盐，味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度



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posté le 25-2-2006 16:29 | Afficher auteur
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀



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posté le 25-2-2006 16:29 | Afficher auteur
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中



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posté le 25-2-2006 16:30 | Afficher auteur
8.搅拌



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posté le 25-2-2006 16:31 | Afficher auteur
9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹



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posté le 25-2-2006 16:31 | Afficher auteur
注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套
10.接着抹



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posté le 25-2-2006 16:31 | Afficher auteur
11.整棵都抹好了.



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posté le 25-2-2006 16:32 | Afficher auteur
12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。



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posté le 25-2-2006 16:32 | Afficher auteur
13.3—5天后成功



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posté le 25-2-2006 16:33 | Afficher auteur
14.最后装盘鸟,哇咔咔~!

大家来试试把



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posté le 25-2-2006 16:37 | Afficher auteur
原帖由 lilie 于 25-2-2006 16:28 发表
c'est quoi whbaby ? on dirait une grosse salade ou une andive

Lilie...
C est le chou chinois faite a  la facon coreennetres tres pimentee,tu pourra essyer,lilie, cest pas tres complique a faire
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taixu
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posté le 25-2-2006 16:45 | Afficher auteur
真是专业选手阿。



我很喜欢交朋友，因为我一直都坚信“冤家路窄“，冤家多了自己可以走的路就窄了。
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posté le 25-2-2006 16:47 | Afficher auteur
原帖由 太虚 于 25-2-2006 16:45 发表
真是专业选手阿。
多谢夸奖
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韩子奇
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posté le 25-2-2006 17:01 | Afficher auteur
蛮好吃的!



"Les hommes politiques, c'est comme les trous dans le gruyère : plus y a de gruyère, plus il y a de trous, et malheureusement, plus il y a de trous, eh bien moins il y a de gruyère."
[Coluche]
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danfuer
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posté le 25-2-2006 19:27 | Afficher auteur
on dit " kimchi" en coréen
chou pimenté..............
0........hoho...............
好吃
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