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Obopo 欧博 › Forum论坛 › ..::: 发现&分享DECOUVERTE ET EXPERIENCES :::.. › 中法美食 Cuisine franco-chinoise › 教你们做韩国美食辣白菜！！！
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教你们做韩国美食辣白菜！！！ [Copy URL]

whbaby

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Post time 25-2-2006 17:26:50 |Show all posts
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
ba1.jpg
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whbaby

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注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
, r8 X" L4 H. f" X0 E2.腌了半天后，挤掉水分
ba2.jpg

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whbaby

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3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
ba3.jpg

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whbaby

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4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
ba4.jpg

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lilie

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Décoration de Modérateur 优秀版主勋章 原创勋章 Décoration de texte originale 精华贴勋章 Décoration de sujet recommandé Décoration de contribution 网站贡献勋章 元老勋章 Décoration de vétéran Miss OBOPO 网站人气小姐

Post time 25-2-2006 17:28:20 |Show all posts
c'est quoi whbaby ? on dirait une grosse salade ou une andive
; k6 m* T4 q( a: b/ }: l& Y0 m
( a! y1 v$ Y! ~) @( t! GLilie...; i1 [& b& z8 \, w
Dans le supermarcher elle est marquée : Chou chinoise ou Salade chinoise
8 i# j$ u( D& h+ P+ s) _) s  lilie ne fait pas les courses.

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whbaby

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5.辣椒面，盐，味精5 a( e' W' l2 e% T2 f" L0 }1 t" x
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
ba5.jpg

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whbaby

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6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
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Post time 25-2-2006 17:29:45 |Show all posts
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
ba7.jpg

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:30:29 |Show all posts
8.搅拌
ba8.jpg

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whbaby

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9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
ba9.jpg

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:31:32 |Show all posts
注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套
( ]+ l& h# B3 r8 a4 k) D/ b10.接着抹
ba10.jpg

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whbaby

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11.整棵都抹好了.
ba11.jpg

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:32:24 |Show all posts
12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
ba12.jpg

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:32:53 |Show all posts
13.3—5天后成功
ba13.jpg

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:33:49 |Show all posts
14.最后装盘鸟,哇咔咔~!1 f0 c$ r3 T/ B

6 p5 M- f& l3 }. f, g; j大家来试试把
ba14.jpg

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:37:22 |Show all posts
原帖由 lilie 于 25-2-2006 16:28 发表: @6 z" J! u6 C5 V/ e) r# B: @
c'est quoi whbaby ? on dirait une grosse salade ou une andive. v( W; |' D0 A6 ?
4 U4 @- x- t$ n& t1 K
Lilie...
* B! H" L1 b7 _: N3 W6 v: U
8 e& s+ ^' H& _

6 G4 z9 r3 b' e3 A2 L* RC est le chou chinois faite a  la facon coreennetres tres pimentee,tu pourra essyer,lilie, cest pas tres complique a faire

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taixu

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11-8-2005
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Post time 25-2-2006 17:45:23 |Show all posts
真是专业选手阿。
我很喜欢交朋友，因为我一直都坚信“冤家路窄“，冤家多了自己可以走的路就窄了。

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whbaby

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Post time 25-2-2006 17:47:07 |Show all posts
原帖由 太虚 于 25-2-2006 16:45 发表/ b, a7 N9 r1 A, x1 M
真是专业选手阿。
5 z6 F3 w. o3 h- j! T
多谢夸奖

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韩子奇

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23-12-2005
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Post time 25-2-2006 18:01:17 |Show all posts
蛮好吃的!
"Les hommes politiques, c'est comme les trous dans le gruyère : plus y a de gruyère, plus il y a de trous, et malheureusement, plus il y a de trous, eh bien moins il y a de gruyère."
[Coluche]

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danfuer

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2-2-2006
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Post time 25-2-2006 20:27:55 |Show all posts
on dit " kimchi" en coréen
* V' i+ d. f! a  j4 D- Z/ X- f  `; kchou pimenté..............
, t( {* Y+ B0 E: b- K# K7 D0........hoho...............' G7 n* \) L- Q6 O, |; y9 f$ f- S
好吃

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