节食减肥的人，最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的cheese蛋糕奶油饼干，真是心有不甘。其实，只要吃得有方法有节制，吃得聪明，享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的！
　　
　　节日的假期待在家里，闲来无事时LILY就喜欢抱着家里的法国点心盒子，一边听着音乐看着漫画，一边享受着甜点专有的香甜美味，一直吃到心满意足为止。然而，这种被LILY称为人生最大享受的“美事”却让她一个星期内不知不觉整整胖了两公斤。假日甜品可谓保持身材的一大杀手，想戒又戒不掉，想瘦又瘦不了的烦恼一直缠绕着像LILY一样喜欢吃甜品的人，苦不堪言。
　



　　有几种点心得特别提醒你，它们就好像埋伏在你身边的美味炸弹，在你最需要它们的时候出现，却很容易让人一不小心就多吃，不知不觉地种下肥胖的种子。因此在享受以下这些美食之前，请一定要小心！

1．有花生、杏仁果、核桃等坚果的点心

　戒备等级：＊＊
　　
　　致胖因素：这些东西的热量比巧克力还高，往往一不小心就吃过头，而且又不容易计量，不经意地吃掉一快，就会吞下很多热量。



2．cheese蛋糕

　　戒备等级：＊＊＊＊＊
　　
　　致胖因素：色香味俱全的诱人cheese蛋糕，因含有很多奶油，吃起来就特别好吃，停也停不住。但是，无论如何一天也千万不要吃超过一块，如果真的忍不住，那就得靠其他饮食与运动来配合



　3．玉米片与洋芋片

　　戒备等级：＊＊＊＊
　　
　　致胖因素：三角形裹着调味料的玉米片真的很好吃，不过看起来不怎么起眼的一小包却有着2~3份的点心热量。而油炸洋芋片跟玉米片一样，也是容易吃过头的甜点，虽然看上去很薄的一片，可是热量的威力确实惊人！


4．凤梨酥、方块酥

　　戒备等级：＊＊＊
　　
　　致胖因素：这两种点心，一般人一次都可以吃得很多，而且老少皆宜，因此很容易致胖。



5.巧克力加工食品

　　戒备等级：＊＊＊＊
　　
　　致胖因素：当饼干和泡芙加上巧克力后，不但味道无法抵挡，就连热量也节节攀升，尤其是饿着肚子的时候，一下子就容易吃过头。

1．低糖、果冻等富含胶质的甜点。
　　
　　2．菜棒，如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
　　
　　3．梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。



　　5大类常见甜点的轻松吃法
　　
　　
　　第一类：蛋糕、西点



　　一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
　　
　　安全份量：
　　
　　* cheese蛋糕：1/3块
　　
　　*提拉米苏：1/2块
　　
　　*奶油蛋糕：奶油少量、1块
　　
　　轻松建议：一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
　　
　　第二类：面包、甜圈



　　面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
　　
　　安全份量：
　　
　　*面包：甜面包（小）1个夹肉式汉堡或热狗1/2个
　　
　　*甜圈：一份一个
　　
　　*三明治：1/2个
　　
　　轻松建议：所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
　　
　　第三类：饼干、夹心饼、巧克力派



　　虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
　　
　　安全份量：
　　
　　*饼干：苏打饼干30克普通饼干4～5片奶酥饼干2～3片
　　
　　*夹心饼：夹心饼干3块威化夹心3块
　　
　　*巧克力派：一次一个
　　
　　轻松建议：在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
　　
　　第四类：果冻、中式及日式点心

　

　　果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
　　
　　安全份量：
　　
　　*果冻：一份2杯。
　　
　　*日式甜点（小）：一份两个
　　
　　*中式甜点：月饼1/2个蛋黄酥1/2个凤梨酥1个
　　
　　轻松建议：吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感。
　　
　　第五类：巧克力、冰淇淋

　

　　巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度是其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽！
　　
　　安全份量：
　　
　　*巧克力：巧克力条1/3条巧克力块3块
　　
　　*冰淇淋：冰淇淋拼盘1/3盘（含有水果）冰淇淋球1球鲜奶冰淇凌2球
　　
　　轻松建议：比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，其热量只有奶油冰淇凌的一半，也比较营养健康，而一般来说，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，聪明的你一定知道该选哪一种了。
　　
　　

Oulala, ça fait grossir rien qu' en regardant tout ça

1、控制食用量，是最高指导原则：甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。
　　
　　2、避免空腹吃甜点：因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
　　
　　
　　3、高热量甜点饭后吃：高热量点心如cheese蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
　　
　　4、严禁甜点当宵夜：过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。
　　
　　5、慢慢吃、专心吃：点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
　　
　　6、配合活动量：活动少的时候，点心也要少吃。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃太多。当然，如果去爬了五六个小时的山，就可以放心地慰劳自己一下！
　　
　　7、多了解喜欢吃的食物：维持好身材需要智慧，多了解平常喜欢吃的点心零食，记得它们哪些热量高容易胖，哪些营养多脂肪少，便可以吃得聪明吃得安心。
　　
　　8、累的时候不要吃甜点：甜食会消耗身体的维生素B，身体疲劳的时候就不要吃甜点，否则会更累，无形中也会增加赘肉！
　　
　　提示：点心的热量计算
　　
　　一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10～20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
　　
　　若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150～200大卡之间，运动量中等的人是在250～300大卡之间，而高运动量的人可以约在400～500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。

楼上的，你发的帖子好权威阿！老天要遵守这些规则哦！
幸好我不太喜欢吃太甜的东西。我只喜欢吃从小吃到大的糯米类糕点，定胜糕是我的最爱，粉红色粗颗粒糯米粉，包裹着深红色的红豆沙，咬一口那个香糯，呣~~~~~~~~~
每次街口婆婆的摊子一摆，我就忍不住食指大动了。可惜现在已经没有当年的摊子了

比起西点，我更喜欢糯米类的点心，不过法国到底还是西点多啊，来法已经胖了快10公斤了！
要减肥！！要控制！！

我来法国也没吃什么甜食，但还是比以前胖了大概2，3公斤。

哈哈哈     我是瘦子一个       来法国就是胖不起来  
我这命这是瘦子       吃什么都胖不起来      
哈哈哈  我可以放心的吃

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原帖由 guag 于 17-3-2006 13:31 发表
哈哈哈     我是瘦子一个       来法国就是胖不起来  
我这命这是瘦子       吃什么都胖不起来      
哈哈哈  我可以放心的吃

好羡慕哦，跟我老公一样，他狂喜欢吃甜食，吃巧克力就像吃饭一样，可就是不会胖。每次回去我婆婆都怀疑我虐待他

谢谢老天评分，嘿嘿

这个好，一定对我的口味。赞！

台湾有没有清明团子啊？就是那种清明节前后吃的，在糯米团里混入一种叫青的野菜，有甜的芝麻馅子的，有咸的雪菜馅的，还有一种就是糖皮葱油馅的。都很好吃。一般店里只有芝麻馅的卖。另外两种只有老家的亲戚们送来才有的吃。

[ 本帖最后由 水果虫子 于 19-3-2006 12:12 编辑 ]

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原帖由 水果虫子 于 19-3-2006 18:40 发表
这个好，一定对我的口味。赞！

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原帖由 水果虫子 于 19-3-2006 19:04 发表
台湾有没有清明团子啊？

还没听过
是浙江口味么
很想了解是甜点么