在法国的朋友赵晓打算去找一个全工，所以把快餐店的工作让给我。

　　店里有四十多个座位，主要的生意来源是堂吃的客人，而我最开始的工作就是点菜。第一次进房，客人全满，五个小时我不是在快走就是在慢跑。客人催，厨房喊，其间失手打碎一瓶酒，两个杯子。还有一桌客人在抗议，杯子和餐具没有及时送到。

　　第二天我被下放到厨房，切红萝卜、青椒、洋葱、洗碗、刷盘子……看起来简单，做起来却非常苦。

　　在充斥着油烟味的厨房后面，有几个大水池，服务生把大堂里收到的餐具堆在第一个水池里，第二个池子中放满洗涤精，第三个池子里是清水，最后两个水池是流动水。头一遍撤下来的盘碗沾满油腻和饭菜残渣，带着塑胶手套也洗不干净。我索性脱了手套把手伸进凉水中，使劲擦洗出它们的原来面目。第一遍过关后，要在第二个池子里再洗一遍，然后是第三、第四和第五个池子。老板娘在一边监督工作质量。

　　厨师老李说，大家把这份工叫飞碟。每天有无数的盘子碗在手中飞过，冬天里穿着短袖衫也能干出满身大汗，至于夏天，权且当作免费桑拿。

　　店里的飞碟工一共有四个。其中一个留学生和我值晚班。开始的时候，他经常说些客气话。没过几天，当我抱着一摞刷好的盘子往桌上送的时候，感到身边有人猛地推了自己一把，厨房里立刻飞满了碎片。老板娘黑着脸算赔偿金。我向身边望了望，故意推人的留学生面不改色地说，你干活真不小心。

　　那天，我在地铁掏卡但面包一样的手指头都不怎么听话。卡掉在地上，一个女孩拣起来递给我。她的长发像黄昏的晚霞一样散在肩头。望着她走远的背影，我想起很多年以前，自己也留着这样娇贵的长头发，而且除了偷嘴从不进厨房。

出 处：金陵报

厨房工真的很苦,除非到了实在撑不住的时候,否则现在说什么我也不干了

望着她走远的背影，我想起很多年以前，自己也留着这样娇贵的长头发，而且除了偷嘴从不进厨房。

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最后一句,把眼泪都看下来了.

曾经打过2天的餐馆工，负责的吧台，收盘子，分菜等。实在是觉得不是人干的活，辛苦不说，还要外加受老板娘的气。所以两天后就把老板炒了，并发誓从此以后坚决不打餐馆工。很佩服那些能坚持下来的人，不简单啊。

哼光让我假期在家里的厨房洗碗打扫
就够累了
要疯掉了 腰要断掉了一直弯在那边

对了 那留学生也太过分了  
感觉应该是中国人吧

我们老师说   在外面,拆台的大多是老乡什么的.
哎中国人啊~~~

林子大了什么鸟都有，大部分还是好的，至少我碰到的，忙虽然是帮不上什么，但至少也不使坏

我曾经当过饭店服务员  在路边发广告单  还做过展会
感觉学到的东西还是蛮多的   只是太辛苦了
有时候  晚上躲在被窝里的时候  经常会有想哭的冲动

吃的苦中苦方位人上人吗，mm加油

吃苦没有什么不好，不过不是每个人都能吃的苦中苦，而得人上人的，要看你为什么要吃苦？是否值得去吃这种苦？留学的日子是心酸苦辣咸的，要看你这位大厨师要怎么拌调料了！

差不多，都这样

做厨房真的好累啊