台灣《鴨肉扁》相信很多人也聽過什至乎吃過，據聞此店雖則以鴨命名實則以吃鵝為主，經旅遊書大力推介下，三年前本人到台北遊歷時便順道品嘗一番，那時候點了碗好像叫「鵝肉湯麵」的東西，味道如何不記得了，只記得當時大喊頂瓜瓜，不排除是給旅遊書吹噓得太厲害所引致。但近日，在馬鞍山便發現了一間開業短短兩個月，專吃鹵鵝的店子，今天我便獨自跑到此店，點了一碗「鹵鵝片湯麵」，一貫潮州打冷式製法但味道可嘉，小弟實不懂得用那些浮誇的味王式金句去為此撐場，一句新鮮好味便已足夠，同場鄰桌的一家三口也不知說了多少遍"好味！"，而小弟更發現一幀放於店內而非店外的"老細正齊廚師裝配蔡蘭照"，這絕非招搖食客反而給你一個"你冇入錯黎"的信心保證，加上位處不算開揚的地方更有一貫食好野要搵既氣派，果真夠晒內歛，略嚴不夠好的是此店改了一個似機舖多過似﹙老字號﹚食店的名字《金昇》，如果用乜記物記感覺似乎會好些。

《金昇食棧 》
地址︰新港城一期6-7號地下

请老哥原谅, 我才第一次听说阿.
啥时候请我们尝尝阿

我也才听说，
我相信一定很好吃的  

天堂大哥一定常去吃吧
真是会享受呢

我们是想吃却没钱 上海的美食其实也不少的

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原帖由 es 于 27-4-2006 19:24 发表
请老哥原谅, 我才第一次听说阿.
啥时候请我们尝尝阿

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原帖由 bienjolie 于 27-4-2006 19:26 发表
我也才听说，
我相信一定很好吃的  

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原帖由 lovelymc 于 27-4-2006 19:54 发表
天堂大哥一定常去吃吧
真是会享受呢

我们是想吃却没钱 上海的美食其实也不少的

天堂兄，你还是来法国开一个餐馆吧。一定赚。

鴨肉扁的湯麵真的很好吃哩，湯頭很棒，它的位置在西門町鬧區，很顯眼，有機會一定要去嚐嚐

我在法国阿

有机会组织法国人去台湾进行一个特色小吃之旅，
一定火。

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原帖由 太虚 于 28-4-2006 01:08 发表
有机会组织法国人去台湾进行一个特色小吃之旅，
一定火。

我也想去
你们来上海接我吧  不然我会很可怜的流口水哦

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原帖由 天堂儿女 于 27-4-2006 15:38 发表

上海确实有国际大都市的吸引人之处
但这里生活成本高    生存压力大
我还没想好以后会不会留上海工作

我们以前还开玩笑说:
中国是东亚四小龙诶

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原帖由 lovelymc 于 28-4-2006 19:03 发表
我也想去
你们来上海接我吧  不然我会很可怜的流口水哦

他在法國管組團
我可以在台灣接旅行團
單純一點的12人起至少他可以有一張免費領隊機票
商業化一點他跟我們合作生意自然可以談利潤分配

[ 本帖最后由 天堂儿女 于 28-4-2006 23:15 编辑 ]