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肉末烧豆腐 ZT

Le sujet ci-dessous a été déplacé par bopo le 27-7-2007 23:25
lovelymc

China marquis,e

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1# Gros Moyen Petit posté le 7-5-2006 08:15  只看该作者

肉末烧豆腐 ZT

原料：

　　豆腐500克，肉末200克，葱花、姜片、盐、花生油、料酒、味精、水淀粉、鲜汤、香菜各适量。

制作：

　　① 将豆腐上笼蒸5分钟，取出晾凉，切成长片。

　　② 炒锅注油烧热，投入葱花、姜片爆香，放入肉末煸炒数下，再加鲜汤、料酒和豆腐片，炖至汤汁奶白。

　　③ 待烧熟烂，加入盐，味精调味，用水粉团勾芡，撒入香菜末，出锅即可。

特点：

　　润口，鲜香。

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U3P112T3D119462F48DT20041026172015.jpg (39.27 KB)

7-5-2006 08:15

U3P112T3D119462F48DT20041026172015.jpg


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Claire

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2# Gros Moyen Petit posté le 7-5-2006 08:54  只看该作者
简单又美味~
清淡美食！

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es

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3# Gros Moyen Petit posté le 7-5-2006 09:35  只看该作者
不但味道鲜美，菜色装饰得也很美

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水果虫子

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4# Gros Moyen Petit posté le 7-5-2006 11:23  只看该作者
这个不错，有食欲，豆腐一定要先蒸过吗？可不可以直接下锅煮阿，嘿嘿，我比较懒，想省一道工序


天线宝宝estelle

小宠宠的空间

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天堂儿女

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5# Gros Moyen Petit posté le 8-5-2006 18:48  只看该作者

这种我喜欢的好想你帮我烧来吃

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dominique100477

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6# Gros Moyen Petit posté le 9-5-2006 00:33  只看该作者
豆腐是最養生又美味的東西
連外國人都愛
真是太棒的食物了

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Julie何

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7# Gros Moyen Petit posté le 11-5-2006 04:34  只看该作者
超爱豆腐....
avancer sans cesse

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lovelymc

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8# Gros Moyen Petit posté le 12-5-2006 17:01  只看该作者
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原帖由 天堂儿女 于 8-5-2006 17:48 发表
要让大哥失望了
我自己烧的肯定是自己都不想看呢

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bopian

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9# Gros Moyen Petit posté le 15-5-2006 04:51  只看该作者
为什么我每次都把豆腐做成豆腐脑。。。。。。。。
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