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如何制作蛋糕 [视频]

Claire

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1^# Gros Moyen Petit posté le 15-2-2006 13:04 只看该作者

如何制作蛋糕 [视频]

中国人一般不自己做蛋糕的, 但是让我们看看是怎么做的

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韩子奇

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2^# Gros Moyen Petit posté le 15-2-2006 13:39 只看该作者

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我教你们做最基本的蛋糕

Le quatre-quarts.
原料:四个鸡蛋，糖，面粉，黄油. 比例: 1:1:1:1 (所以叫 "四个四分之一( Quatre-quarts) )
一点发粉.

1- 将鸡蛋和糖一起搅拌均匀

2- 将黄油融化.

3- 将面粉，发粉，一点盐一起搅拌均匀.

4- 将黄油倒在面粉里...搅拌.

5-将面糊倒在蛋糕模子里.进烤箱 45 分钟温度: 165度.

[ 本帖最后由韩子奇于 16-2-2006 00:30 编辑 ]

"Les hommes politiques, c'est comme les trous dans le gruyère : plus y a de gruyère, plus il y a de trous, et malheureusement, plus il y a de trous, eh bien moins il y a de gruyère."
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bopo

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3^# Gros Moyen Petit posté le 16-2-2006 01:11 只看该作者

好像看不了了

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J'apprends le Français. Veuillez corriger ma phrase.
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Claire

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4^# Gros Moyen Petit posté le 16-2-2006 14:03 只看该作者

不会吧~ 我怎么看起了~~
老大,看来你要再厚道点了~呵呵!

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bopo

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5^# Gros Moyen Petit posté le 16-2-2006 23:35 只看该作者

欧博市场 Marché obopo

我要卖东西
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hehe ,今晚可以了

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6^# Gros Moyen Petit posté le 17-2-2006 09:51 只看该作者

Citer:

原帖由 韩子奇 于 15-2-2006 12:39 发表
我教你们做最基本的蛋糕

Le quatre-quarts.
原料:四个鸡蛋，糖，面粉，黄油. 比例: 1:1:1:1 (所以叫 "因...

发粉,是什么东西啊??
发面的粉?.....
好象苏打可以发面吗?

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韩子奇

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7^# Gros Moyen Petit posté le 17-2-2006 10:25 只看该作者

Citer:

Originally posted by Claire at 17-2-2006 08:51

发粉,是什么东西啊??
发面的粉?.....
好象苏打可以发面吗?

发粉就是蓬松剂..泡打粉之类

"Les hommes politiques, c'est comme les trous dans le gruyère : plus y a de gruyère, plus il y a de trous, et malheureusement, plus il y a de trous, eh bien moins il y a de gruyère."
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8^# Gros Moyen Petit posté le 17-2-2006 13:32 只看该作者

这个做蛋糕的姐姐是福南人吧，‘3大匙的牛lai' 哈哈！

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Claire

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9^# Gros Moyen Petit posté le 18-2-2006 08:20 只看该作者

呵呵....好象是成都姐姐哦
因为里面听到了正宗的成都话;啦
牛lai 哈哈哈哈哈你也听出来了? 当时真把我笑死了

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lilie

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10^# Gros Moyen Petit posté le 22-2-2006 23:01 只看该作者

le quatre-quarts c'est très bon, ça vient de bretagne non 韩子奇 ?

Lilie...

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bertie

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11^# Gros Moyen Petit posté le 23-2-2006 00:11 只看该作者

谢谢楼主

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韩子奇

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12^# Gros Moyen Petit posté le 23-2-2006 00:27 只看该作者

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原帖由 lilie 于 22-2-2006 22:01 发表
le quatre-quarts c'est très bon, ça vient de bretagne non 韩子奇 ?

Lilie...

Je sais pas trop d' où ça vient...Mais c' est vrai que ça fait penser au far breton...Je pense q'u 'on en mange dans toute la France

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