Yo,NoelCH ,adraywin,nshenmue

merci bcp pour vos messages,c'est tres sympa
essayer de faire les truffes ,c'est hyper simple

amitiés
angecycy

NoelCH

trop cool
tiens angecycy regarde ces recettes http://www.obopo.com/bbs/viewthr ... &extra=page%3D1

adraywin

Il y a une cuisine que vous préférez plus que les autres ? cuisine italienne, francaise, chinoise, espagnole .. ?

lilie

oui la cuisine italienne (j'ai du sang italien)

Lilie...

lilie

nan mais franchement ça donne pas faim ça ?

dream matte mousse

ça me fait trop penser à de la mousse au chocolat
à chaque fois que je vois la pub je pense à ça

Lilie...

[ Last edited by  lilie at 29-11-2006 00:25 ]

Originally posted by NoelCH at 28-11-2006 16:28
trop cool
tiens angecycy regarde ces recettes http://www.obopo.com/bbs/viewthr ... &extra=page%3D1

merci bcp Noel,je viens de regarder de mettre un message
hummmmmmmmmmmmmmm les recettes

amitiés
angecycy

[ Last edited by  angecycy at 29-11-2006 01:10 ]

Originally posted by adraywin at 28-11-2006 18:09
Il y a une cuisine que vous préférez plus que les autres ? cuisine italienne, francaise, chinoise, espagnole .. ?

Yo,adraywin

moi j'aime toutes les cuisine du monde
le principal faut que ce soit bon

amitiés
angecycy

Originally posted by lilie at 29-11-2006 00:23
nan mais franchement ça donne pas faim ça ?

dream matte mousse

ça me fait trop penser à de la mousse au chocolat
à chaque fois que je vois la pub je pense à ça

Lilie...

yo,lilie

Tu vas pas comme meme manger du maquillage

amitiés
angecycy

Salade de foie-gras poêlé et de magret de canard

Recette pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 10 à 15 mn.

Ingrédients

1 magret de canard de 400 g
1 morceau de foie gras frais de 200g
1 salade verte (de type feuille de chêne, scarole ou frisée)
2 carottes
4 Tomates
2 gousses d'ail
1 blanc de poireau
2 endives
Sel, poivre, vinaigre de Jerez et huile d'olive

Préparation

Lavez et préparez la salade.
Détaillez les légumes en julienne ou en petits cubes.
Répartissez les légumes et la salade dans les assiettes.
Préparez le magret en tailladant le côté peau en croix.
Dans une poêle, à feu vif, faîtes cuire le magret.
Commencez par saisir la partie grasse 4-5 mn, puis Retournez le magret, en vidant éventuellement l'excédent de gras dans la poêle et poursuivez la cuissont 4-5 mn.
La durée de cuisson dépend de l'épaisseur du magret et de vos goûts.
Découpez le magret en petites tranches et réservez-les au chaud.
Coupez le foie gras en quatre filets de taille identique.
Chauffez une autre poêle sur un feu moyen.
Faîtes cuire les filets de foie gras dessus-dessous, 1 mn par face.
Retirez-les et réservez la graisse de leur cuisson.
Disposez les filets de foie gras et les tranches de magret dans les assiettes de salade.
Ajoutez une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive à la graisse de cuisson des foies et une à deux cuillères à café de vinaigre de Jerez.
Salez, poivrez et assaisonnez les assiettes avec cette vinaigrette.

amitiés
ange cycy

[ Last edited by  angecycy at 29-11-2006 01:27 ]

lilie

nan je vais pas en manger
toute façon je me maquille pas

Lilie...

NoelCH

c'est bon tout ca

Originally posted by lilie at 29-11-2006 14:07
nan je vais pas en manger
toute façon je me maquille pas

Lilie...

tu as bien raison lili,le naturel c'est bcp mieux

amitiés
angecycy

Originally posted by NoelCH at 29-11-2006 14:59
c'est bon tout ca

oui Noel
c'est meme excellent

amitiés
angecycy

NoelCH

bon quand est ce qu'on se fait une petite soirée gastronomie?
chacun amène une spécialité de sa region

adraywin

C'est mieux être belle naturellemetn qu'être belle avec du maquillage

adraywin

C'est mieux d'être belle naturellement qu'être belle avec du maquillage

Originally posted by NoelCH at 29-11-2006 17:50
bon quand est ce qu'on se fait une petite soirée gastronomie?
chacun amène une spécialité de sa region

tres bonne idée ça Noel
moi suis ok,mais pas avant fin janvier ou fevrier car je suis en attente operatoire

hummmmmmmmmmmmmm manger et encore manger

amitiés
angecycy

lilie

merci adraywin et cycy
ça me fait plaisir que je suis pas la seule à penser ça

Lilie...

lilie

d'accord pour le plat gastronomique

j'apporte une bonne grosse Choucroute ! lol
gastronomique hein ?

Lilie...

langevirtuel_hk

la prochaine fois que je reviens sur nantes, on se fait une bouffe?