echosyh

原帖由 cninhit 于 13-3-2006 22:19 发表
il faut l'argent

je crois qu'il n'est pas chèr

天堂儿女

原帖由 echosyh 于 12-3-2006 23:30 发表
都是茶点，好想吃哦，要是能在比利时也买到就好了。上次在布鲁塞尔的中国超市里看到了有卖玄米茶的，看起来满恐怖的样子，没有买。

咦你不是在法国呀

echosyh

[quote]原帖由 天堂儿女 于 14-3-2006 16:26 发表

咦你不是在法国呀 [/quo
我在法国读书，但是居住在比利时。

天堂儿女

原帖由 echosyh 于 15-3-2006 06:47 发表
[quote]原帖由 天堂儿女 于 14-3-2006 16:26 发表

咦你不是在法国呀 [/quo
我在法国读书，但是居住在比利时。

好耶我在比利时有很多熟人
所以你老公并不是法国人？

guag

天堂大哥  烧仙草是什么啊

天堂儿女

原帖由 guag 于 17-3-2006 23:21 发表
天堂大哥  烧仙草是什么啊

以中医的角度来看，仙草又称凉粉草
性味于本草求原：「涩甘寒」；广州常用中药手册：「甘、淡、凉」。
深具降火气、解热、清血等功能。

然以营养学的观点来看
仙草有去除自由基（仙草茶唯一具有清除超氧阴离子的效果，其清除效果达91.5%。）、养颜美容，午日疲劳或患有高血压之症者，服用仙草后，俱有纾解之功效！

体质冷的确是不宜再吃冷的东西
但建议你可以在煮时加一些火气（煮热一些），配料加一些桂圆、红豆红糖等平温缓和的滋补食物

我也算较偏寒体质的人，但是我冬天很喜欢这样来一杯暖暖的烧仙草
我甚至会故意去喝多一些，稍微清除一下宿便，我是会真的减轻一些体重，而且会有小小「甜」补一下自己冬天想瘦又需要补的身体及心理

关西一带还有特产是仙草鸡汤哩


烧仙草
将速溶仙草溶于500c.c.至600c.c.刚沸腾的热开水中，再添加适量的糖及5克的太白粉（太白粉必须先以少量冷开水溶解），经搅拌均匀即可，趁热加入花生、花豆、蜜饯、ＱＱ、细粉圆等材料，即可成为烧仙草。~~~热的称烧仙草
仙草
1.丢入一把+1000~5000cc的水去煮！
(水量自已评估、喜欢淡就加水多一点、或仙草放少一点，还有丢下去煮之前记得洗干净喔！)
2、煮的时候放适量糖！
(依个人口味，放太少会很苦！.......(= =)"
3、再放入洋菜粉等它冷却！
(洋菜粉配合水的量去放)
4、之后再放入冰箱让它结块！
(不冰也可以啦，只是要等很久！)
5、最后切块、淋上糖水或其它喜欢口味就完成啰~~仙草是冷的..可调配各种口味

guag

啊 就是凉粉草啊
谢谢拉

guag

[別名]
涼粉草、仙人凍、仙人草、仙人凍、薪草。
[來源]
為唇形科涼粉草屬植物仙草 Mesona chinensis Benth.的全草。
[形態特徵]
一年生草本，高15～100cm。莖上部直立，下部伏地，四稜形，被脫落的長柔毛或細剛毛。葉對生；葉柄長2～15mm，被柔毛；葉片狹卵形或寬卵圓形，長2～5m，寬0.8～2.8cm，先端急尖或鈍，基部寬楔形或圓，邊緣具鋸齒，兩面被細剛毛或柔毛。輪傘花序多花，組成總狀花序，頂生或生於側枝，花序長2～10cm；苞片圓形或菱狀卵圓形，具尾狀突尖；花萼鐘形，長2～2.5mm，密被疏柔毛，上唇3裂，中裂片特大，先端尖，下唇全緣，偶有微缺；花冠白色或淡紅色，長約3mm，外被微柔毛，上唇寬大，具4齒，2側齒較高，中央2齒不明顯，下唇全緣，舟狀；雄蕊4，前對較長，後對花絲基部具齒狀附屬器，其上被硬毛，花藥匯合成一室；子房4裂，花柱較長，柱頭2淺裂。小堅果長圓形，黑色。花期7～10月，果期8～11月。
[生境分布]
生於坡地、溝谷的小雜草叢中。台灣在中北部有大量栽培在果園的果樹下。
[栽培要點]
喜歡陰涼潮濕稍冷的環境。
[採集加工]
夏季收割地上部分，曬乾。或曬至半乾，堆疊燜之使發酵變黑，再曬至足乾。
[化學成分]
全草含涼粉草多糖(MCPS,mesona chinensis benth polysaccharide)，相對分子質量為43000，水解得葡萄糖(glucose)，半乳糖(galactose)，阿拉伯糖(arabinose)，木糖(xylose)，鼠李糖(rhamnose)和半乳糖醛酸(galacturonic acid)，及1種未知糖。

guag

[藥理作用] [性味功能]
甘、淡，性寒。清熱利濕，涼血解暑，涼血，解毒。
[主治]
主治中暑，急性風濕性關節炎，高血壓，中暑，感冒，黃疸，急性腎炎，糖尿病，泄瀉，痢疾，燒燙傷，丹毒，梅毒，漆過敏。
[用法用量]
用量15～60克。
[附方]
1. 治暑熱：
涼粉草適量，搗爛水煮，待成黃褐色後，去渣，取汁和米漿煮熱，冷卻成黑色膠狀物，拌以砂糖，代茶飲。
2. 治痢疾：
涼粉草、敗醬草各30g。水煎服。
3. 治糖尿病：
鮮涼粉草90g。水煎，代茶飲。
4. 治丹毒(頭面丹毒)：
涼粉草250g，水1500ml，投銅器一件同煮濃湯，至溫時淋洗頭面10min，洗完另用新湯以紗布、棉花浸濕敷患處，每日洗敷3次。
5. 治燒傷、燙傷：
涼粉草、黃柏、冰片，共研末，茶油調敷。
6. 治花柳毒入骨：
仙人凍六兩，蒸數次，加麻雀八只(連毛)，浸雙料酒4斤，浸20天,每次服三兩為度。
7. 治小兒發育不良：
仙草、雷公根各2兩，煎水燉雞服。
8. 治高血壓：
仙草全草煎水服。
9. 孕婦安胎：
仙草全草煎水服。
10. 治風火牙痛：
仙草乾，濃煎，連服2～3次。
11. 治糖尿病：
仙草乾、萬點金煎水服。
12. 治濕疹：
仙草乾3～4兩，煎水燉雞服。
13. 治肺癆久咳：
仙草乾3～4兩，煎水燉雞服。
  

[附注]
1. 本品加水與少許鹹共同煎汁，添加少許澱粉漿可製成仙草凍，是夏天常吃的清涼飲品。

天堂儿女

原帖由 guag 于 18-3-2006 00:01 发表
[藥理作用] [性味功能]
甘、淡，性寒。清熱利濕，涼血解暑，涼血，解毒。
[主治]
主治中暑，急性風濕性關節炎，高血壓，中暑，感冒，黃疸＠...

lovelymc

我吃过干的 像橄榄那样的干的

舌头痛的很啊!!!

lovelymc

不过也没想到 西施们需要那样的牺牲啊
台湾果然比较开放 以前看电视上面老说  还以为身穿薄纱呢

lovelymc

夜市也要去玩的  听说有很多小摊 和小吃哦
GUAG 也很厉害

guag

可是偶还是没有机会去台湾啊
在电视上看到那些台湾的夜市 有好多东东啊   应有尽有

lovelymc

士林夜市, 小说和电视剧里经常提及呢
中央四套也有个海峡两岸
有时邀请一个台湾的男主持的.

一直感觉台湾是个比较开放的地方,起码很多东西你都能说出口,还没人用奇怪的眼神看你.
那样好,我喜欢.
可
是
三通何时通到我这里呢~~

天堂儿女

原帖由 lovelymc 于 21-3-2006 14:09 发表
不过也没想到 西施们需要那样的牺牲啊
台湾果然比较开放 以前看电视上面老说  还以为身穿薄纱呢

lovelymc

天 他们眼睛都直了
这种的可以接受

前面那种连薄纱都没有的 不好 感觉是歧视妇女
不过也是地区文化啦

lovelymc

听说吃槟榔会磨牙龈 是真的么

guag

偶还没吃过
问一下 天堂大哥 能不能寄一些过来啊 让偶尝尝  
可以得话 偶告诉你 偶的法国地址

lovelymc

原帖由 guag 于 22-3-2006 15:58 发表
偶还没吃过
问一下 天堂大哥 能不能寄一些过来啊 让偶尝尝  
可以得话 偶告诉你 偶的法国地址

这主意是不错啊
但是邮寄也是干的,不是鲜货了.